泡菜是一种历史悠久的大众喜爱的发酵蔬菜制品，但近年科学研究发现，蔬菜在腌制过程的某些阶段会产生较多的亚硝酸盐。乳酸菌是泡菜生产中的主要生产菌种，不同乳酸菌的繁殖周期不同。某兴趣小组希望获得生产周期短、亚硝酸盐含量低的泡菜。在一定的环境条件下，对此进行了相关研究。（假设不同乳酸菌在一个繁殖周期中产乳酸量相近。）
⑴从实验目的分析，研究需要解决的问题主要有 、 。
选取6种泡菜老液，筛选优良的乳酸菌菌种。筛选示意路线图如下：
⑵乳酸菌的培养条件除了适宜的温度、pH之外，还必须保证___________条件。
⑶初筛、复筛宜选择__________（固体或液体）培养基，当复筛的培养基中出现 即可接种到斜面保藏。 增值培养宜选择__________（固体或液体）培养基。
测定亚硝酸盐含量：取6组相同的泡菜坛，每个坛中加入等量 的冼净灭菌的新鲜蔬菜，再分别倒入等量的煮沸已冷却的10%盐水和等量的乳酸菌（分别从泡菜老液中筛选所得）。封坛前测定亚硝酸盐含量，封坛后置于同一环境中。
⑷在腌制过程中，坛中会出现溶液量增多现象，主要原因是 。
⑸封坛一段时间后，需要开坛测定亚硝酸盐含量的变化，并进行实验数据记录，请设计实验记录表：
⑹根据上述的实验结果，筛选合适的乳酸菌作为菌种来制作泡菜。而最佳食用泡菜的时间，应该选择
时间段。
补充正常凝血因子F8可以治疗甲型血友病，因此可以利用转基因技术人工生产F8。
某种大肠杆菌的质粒中含有β-半乳糖苷酶α片段序列（图2），大肠杆菌的DNA分子中则含有β-半乳糖酶ω片段序列（图1），由于天然大肠杆菌同时具备这两种片段序列，可以使培养基中含有X-gal底物转变成蓝色产物，当缺少任意一个α或ω片段序列，X-gal底物不能转变成蓝色产物。HindⅢ、 EcoRI、BamHI分别为三种限制性内切酶，下图3中箭头所指为三种限制酶的切点。
⑴要能筛选出转基因菌种，应选用的限制性内切酶是 ，选择的依据是 。
⑵限制酶作用于DNA的部位是
A.氢键 B.糖苷键 C.磷酸二酯键 D.肽键
⑶控制F8的基因也可以通过人体细胞相应的mRNA来合成，该合成的过程称为 。将经转基因技术处理过的质粒导入大肠杆菌后，再将大肠杆菌接种到含有X-gal底物的培养基培养一段时间后，培养基中出现较多的蓝色菌落，这是因为 。
Ⅰ.人类的甲型血友病为伴X隐性遗传疾病，致病基因用字母h表示；粘多糖病、葡萄糖—6磷酸脱氢酶缺乏症（俗称蚕豆黄）均为单基因遗传病，其中粘多糖病基因与正常基因可用字母A或a表示，蚕豆黄病基因与正常基因可用字母E或e表示。
下列为甲、乙家族通婚的遗传系谱图（图1），通婚前，甲家族不具有粘多糖致病基因，乙家族不具有蚕豆黄致病基因。请据图回答。
⑴Ⅰ-2不具蚕豆黄致病基因，可推知由常染色体上基因控制的疾病是 。
⑵在人群中，平均每2500人中有1位粘多糖病患者，Ⅱ-6产生具粘多糖致病基因配子的几率是 ，Ⅱ代的5号与6号再生一个患两种病孩子的机率是 。
⑶选择人群中与Ⅰ-1与Ⅰ-2的基因型一致的婚配家庭进行统计调查，结果发现他们所生子女中，儿子的表现型及其比例是血友病兼蚕豆黄病：仅血友病：仅蚕豆黄病：正常为9:1:1:9，Ⅰ-1的基因型是 ，理论上Ⅰ-1与Ⅰ-2再生一个与Ⅱ-4基因型相同的孩子的几率是 。
⑷Ⅳ-3号在孕期进行胚胎细胞染色体检验，发现第7号、第9号染色体因为彼此交叉互换而与正常人不同，（见下图2）。已知7号染色体的片段重复会出现胚胎流产，9号染色体的部分片段减少会出现先天痴呆。Ⅳ-3号细胞中的基因组成是否有变化？ ；上述2条染色体变异类型分别为 ；Ⅳ-3号将会出现 现象。
Ⅱ.正常基因可以控制合成凝血因子F8，甲型血友病的产生是因为控制合成凝血因子F8的基因的中间部分碱基缺失，不能合成凝血因子F8。为了探明Ⅳ-2的病因，医院对上述遗传系谱图中的Ⅲ、Ⅳ代成员的该等位基因片段进行了PCR扩增，然后对扩增产物进行凝胶电泳，电泳的结果如下图3：
⑴从DNA分子上将上述相关基因片段取出，需要 酶。
⑵Ⅲ-3的基因型是（只考虑血友病及其相对性状） 。
⑶根据电泳结果与遗传系谱图，推论Ⅳ2的无血友病XXY症的形成原因 。
科学家在研究北美两种不同物种果蝇（种1与种2）的进化过程时发现，在百万年之前，北美大陆只有一种果蝇，其基因型aabbccDDeeff。随后不同区域的果蝇出现了不同的基因（见下图）；当基因A与B同时出现个体中会发生胚胎早亡；同样，基因C与D或E与F同时出现也有胚胎期早亡现象。
⑴甲地所有的果蝇称为 。
⑵北美大陆不同区域在阶段I出现了基因的差异，这种变化说明基因突变的 特性。
⑶果蝇最多只能飞跃邻近两地的距离。对历史阶段Ⅰ而言，甲地与乙地果蝇之间的差异可能属于 多样性，判断的理由是 ；甲、丙两地的果蝇之间的差异可能属于 多样性。
⑷北美大陆在阶段Ⅱ时，一些地区的果蝇消失，其消失的原因可能有 (多选)
A.果蝇不适应逐渐改变的环境 B.环境导致果蝇基因定向突变
C.突变产生了新的致胚胎早死基因 D.可逆性突变使两地果蝇基因相同
⑸甲地与戊地果蝇最终进化成两个物种，运用现代综合进化理论解释其可能主要原因： ，最终导致生殖隔离。
⑹若甲地果蝇（种1）一个基因组含有15000个基因，甲地共有果蝇50000只；戊地果蝇（种2）一个基因组比甲地果蝇多了25个新基因，戊地共有果蝇38000只。比较两地的果蝇种群基因库的大小：
⑺整个美洲大陆从最初的一种果蝇（基因型aabbccDDeeff）发展至今已有许多种果蝇，这种进化现象称为 。
利 用红外测量仪可以灵敏地测量密闭小室中的CO2浓度变化。现有两个密闭透光的小室，容积为1L，分别放置叶面积均为10cm2的A、B两种植物的叶片。给予某强度的光照，测量小室中每小时CO2的浓度，假设结果如下图1所示；图2中曲线①、②为小室中植物A、B随着光强度变化所测得的CO2吸收量（不考虑温度对呼吸量的影响）。请据图分析回答：
⑴图1显示，A、B两种植物所处的密闭小室中 CO2浓度变化趋势均是逐渐降低，其原因是 ________。CO2浓度降低到一定水平后不再降低且维持在这个水平上，其原因是 。
⑵图1所在光强度下A、B植物的光合总量分别是________ mg/L/10cm2/h、______ mg/L/10cm2/h。
⑶图2中表示A植物的曲线是 （填①或②）。
⑷假如图1测定时的光强度为7千勒克司，则图2中的m、n值分别为____mg/L/10cm/h、____ mg/L/10cm/h。
图2中，能使一种植物能积累有机物，另一种植物消耗有机物的光照强度范围约在 千勒克斯之间。
乙酰胆碱(Ach)属于一种兴奋性神经递质。实验人员为研究Ach浓度与反应时间及其作用部位的关系，设计实验方法如下图所示，在A处注入不同浓度的Ach，B处给予恒定刺激，C、D处分别为灵敏感应时间测量点。实验前先将轴突中原有的突触小泡除去。
（1）通常情况下，突触小泡释放神经递质的方式是 ，该方 式与细胞膜的 结构特性相关。
⑵图中属于突触前膜的结构编号是 ；实验之初要除去轴突中原有突触小泡的目的是 。
⑶下表为在不同浓度的Ach刺激下C、D两处感受信号所用的时间。请分析回答：
|
Ach浓度(mmol／mL) |
C处感受刺激时间(ms) |
D处感受刺激时间(ms) |
|
0.1 |
5.00 |
5.56 |
|
0.2 |
5.00 |
5.48 |
|
0.3 |
5.00 |
5.31 |
|
0.4 |
5.00 |
5.24 |
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C处与D处的数据说明： ___ 。 |
⑷生物体内细胞间信息传递的方式有多种，心肌细胞在高度紧张时接受的信息分子有 。
⑸神经一肌肉接头的结构和功能与突触类似 。当兴奋传导至突触小体时，突触间隙中的Ca2+通过突触前膜上的Ca2+通道内流，导致突触小泡与突触前膜融合，释放神经递质，引起肌肉收缩。肉毒毒素是一种神经毒素，能特异地与突触前膜上Ca2+通道结合。用肉毒素除皱会导致面部表情僵化，甚至面瘫，其原因是 。
