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下图表示葡萄酒酿制的简单过程,请据图分析: (1)从上图可知,甲图是为了使酵母菌...

下图表示葡萄酒酿制的简单过程,请据图分析:

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(1)从上图可知,甲图是为了使酵母菌进行      ,以增加酵母菌的数量,乙图是为了使酵母菌         获得葡萄酒。最后,可以用__________试剂检验是否有酒精生成。整个酿制过程一般将温度控制在18-25℃,原因是_________________。

(2)甲图中葡萄汁和白糖的混合液为酵母菌提供的营养成分有__________________。为防止发酵液被污染,对使用的器具要             并晾干,并用___________消毒。

(3)从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌时, 最常用的接种方法有_________和__________两种。接种后,培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的菌落,在生态学上,这些菌落被称为______________。

(4)工业生产上为提高葡萄出汁率并使果汁变得澄清,生产中常需用到____________。为了能反复利用酵母菌,需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”,这是使用___________法来固定酵母细胞.

 

(1)有氧呼吸(1分)   发酵(1分)  重铬酸钾(1分) 这一温度最适合酵母菌生长和繁殖(1分) (2)碳源、氮源、水、无机盐和生长因子(2分)  清洗干净(1分)  70%酒精(1分) (3)平板划线法(2分)  稀释涂布平板法(2分)   种群(1分) (4)果胶酶(1分)    包埋(1分)  【解析】  试题分析:(1)甲图中促留一定的空气便于酵母菌进行有氧呼吸,并且在有氧条件下酵母菌大量增殖。而在无氧条件下进行发酵。产生的酒精可用重铬酸钾检验。(2)甲图中葡萄汁属于天然成分,和白糖的混合液可以为酵母菌提供各种成分如碳源、氮源、水、无机盐和生长因子。为防止发酵液被污染,对器具要清洗干净,并用70%酒精消毒。(3)要记住细菌接种常用的两种方法。由同种生物构成种群(4)使用果胶酶可以水解细胞壁中的果胶成分。使果汁变得澄清。利用包埋法可以固定酵母细胞,从而使它能反复利用。 考点:本题考查了葡萄糖的制作过程,涉及了细菌接种及种群概念等考点。意在考查学生对相关概念的掌握情况。主要考查识记能力。
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考点分析:
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20世纪以来石油农业的快速发展,大量化肥农药的使用,在粮食产量大幅度提高的同时,也使食品的质量安全持续下降。于是生态农业成了世界共同关注的焦点。下图表示一种“甘薯+奶牛+沼气+花木+龙虾+食用菌”生态农业模式,试据图回答有关问题:

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(1)图中所示生态系统的基石是                          

(2)甘薯固定的太阳能,不能全部被奶牛利用的原因是:                         

                                            

(3)某昆虫喜食甘薯的叶片,起初的农药随喷洒次数的增加杀虫效果越来越差,昆虫群体的抗药性逐渐增强,群体中存在抗药性个体的根本原因最可能是        ,群体抗药性增强的实质是               ;请提出两项生物防治措施:                                      

 

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水稻的高杆对矮杆为完全显性,由一对等位基因控制(A、a),抗病对易感病为完全显性,由另一对等位基因控制(B、b),现有纯合高杆抗病和纯合矮杆易感病的两种亲本杂交,所得F1代自交,多次重复实验,统计F2的表现型及比例都近似得到如下结果:高杆抗病:高杆易感病:矮杆抗病:矮杆易感病=66:9:9:16。据实验结果回答下列问题:

(1)控制抗病和易感病的等位基因           (遵循/不遵循)基因的分离定律。

(2)上述两对等位基因之间              (遵循/不遵循)基因的自由组合定律。

(3)F2代中出现了亲本所没有的新的性状组合,产生这种现象的根本原因是有性生殖过程中,控制不同性状的基因进行了               ,具体发生在           时期。

(4)有人针对上述实验结果提出了假说:

①控制上述性状的两对等位基因位于         对同源染色体上

②F1通过减数分裂产生的雌雄配子的比例都是AB:Ab:aB:ab=4:1:1:4

③雌雄配子随机结合

为验证上述假说,请设计一个简单的实验并预期实验结果:

实验设计:                                                               

预期结果:                                                                

 

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H7N9流感几乎横行全球,我国也未能幸免,且在10、11月出现了两个高峰期。卫生部采取紧急措施,通过宣传预防、免费发放疫苗等措施,控制了疫情。下图是H7N9流感病毒在人体细胞中的一些变化以及相关反应,图中数字表示细胞,字母表示生理过程,X表示物质。

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(1)H7N9病毒遗传物质的基本组成单位有        种。

(2)H7N9病毒的增殖过程中核酸间的碱基配对类型包括                    

(3)图中免疫细胞②还可以分泌             从而促进③的增殖分化,免疫细胞⑤的

功能是                             

(4)图中的X是            ,其作用是                                   

(5)胸腺素能诱导淋巴干细胞生成具免疫活性的T淋巴细胞。下列哪一类病人不适合用胸腺素?         

A、器官移植病人    B、SARS病人    C、AIDS病人     D、结核病人

 

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下图表示人体细胞膜结构模式图,请据图回答:

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(1)图中细胞膜与细胞中的                      等结构共同构成细胞的生物膜系统。

(2)直接为a、d过程提供能量的物质的结构式可以简写成                   ,其分子中          的高能磷酸键很容易水解。在神经细胞中,产生该物质的过程是          

(3)某人进食后0.5~1小时,物质G代表的             激素)将会增多,并作用与细胞膜上的特异性受体,促进某细胞中发生了E到F(F是一种多糖)的转换,该细胞最可能是           细胞。这一过程表明细胞膜具有            功能。       

(4)寒冷刺激下,物质G代表的            激素)几乎作用于体内所有细胞,提高细胞代谢的速率;另外该激素可以促进幼年动物脑的发育并能维持成年个体神经系统的兴奋性,这反映了内分泌腺分泌的激素可以影响              

 

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黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质,常藏身于霉变的花生和玉米等种子中。研究发现,黄曲霉毒素能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来,从而影响细胞的正常功能。下列相关的叙述中不正确的是

A.黄曲霉毒素会影响人体的血糖调节功能

B.真核细胞中,核糖体的装配与核仁有关

C.蛋白质在游离于细胞质中的核糖体上合成,在附着于内质网的核糖体上加工

D.一些抗生素通过抑制细菌核糖体来治疗疾病,说明人和细菌的核糖体结构有区别 

 

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