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某同学开展有关果酒制作的探究如下图。 (1)植物组织培养的探究由上述实验结果推测...

某同学开展有关果酒制作的探究如下图。满分5 manfen5.com

(1)植物组织培养的探究由上述实验结果推测:葡萄幼苗可能产生了            。若要确定其化学成分,可直接从葡萄幼苗中            

(2)该某同学尝试使用罐头瓶在常温(21±3℃)下制作果酒。

①开始时,向消过毒的罐头瓶中加入的新鲜葡萄汁是酵母菌的液体培养基,一般包括有                       

②葡萄汁装入瓶中时要留出大约1/3的空间。在以后的过程中,每隔12小时左右将瓶盖拧松一次(不是打开瓶盖),此后再拧紧,这样做的目的是                

③制果酒过程过程后一阶段的主要化学反应式为:                       

④若用稀释涂布平板法计数酵母菌活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值,除应严格操作、多次重复外,还应保证待测样品稀释的                       

⑤加入的新鲜葡萄汁没有进行过灭菌处理,但是在制出的果酒中基本检测不出酵母菌以外的杂菌。从生态学角度分析:一是大量的酵母菌在与杂菌之间的竞争中取得优势,二是果酒中的                        ,从而淘汰掉杂菌。

 

(1)生长素、细胞分裂素(2分)    提取这些物质并鉴定其化学成分(2分) (2)①水、碳源、氮源、无机盐(4分。答对1个得1分) ②放掉发酵产生的大量CO2,同时尽量不让氧气进入瓶中(2分) 酶 ③C6H12O6 →2C2H5OH+2CO2+能量(1分)  ④比较合适(2分) ⑤酒精更不利于杂菌生长(2分) 【解析】 试题分析:由实验一和实验二可知葡萄幼芽产生了同植物激素相同的物质,能促进愈伤组织分裂分化成维管束组织。酵母菌的生长发育需要水、碳源、氮源、无机盐和生长因子等。酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,使培养瓶内气体增多,所以要定时释放二氧化碳,但又不能让氧气进来。用稀释涂布平板法计数酵母菌活菌的个数,如果浓度过大,不易计数。 考点:该题考查的是果酒制作的知识。意在考查学生的识记能力。
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考点分析:
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下图1是某农田生态系统能量流动的定量分析图解(I、II、III代表三个营养级,能量单位为百万千焦);图2是该生态系统相关内容模式图。请据图回答:

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(1)在农田生态系统进行着物质循环、能量流动和           过程。

(2)图1中未标记出II的呼吸量,其呼吸量应为           百万千焦。图2若表示生态系统中的食物网,则应做怎样的改                     

(3)购买了一批植物生长素类似物,准备用于某植物的批量扦插,但说明书没有注明该植物适宜的使用浓度,正确的使用措施是先进行                     

(4)从能量流动角度分析,田间除草和杀虫的目的是                     

(5)发展生态农业所体现的生态学的基本原理是                           

(6)农田被弃耕一段时间后演替为灌木林,其演替类型属于                      

 

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图1为动物部分生命活动调节示意图,图2示兴奋传至b点的膜电位变化。分析并回答相关问题:

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(1)图1中的下丘脑细胞除具有神经细胞的功能外,还具有            功能。

(2)在图1中的a处给予适宜的刺激后,由图2知:c时膜两侧的电位表现为            ,此时电流表指针向            方向偏转。

(3)某药物能阻断突触传递,对神经递质的合成.释放和降解或再摄取等都无影响,则导致兴奋不能传导的原因可能是该药物影响了                      的结合。此反映细胞膜具有                                    功能。

(4)若摘除动物的甲状腺,图1中毛细血管中物质甲的量将会            (增多、减少);注射较多的甲状腺激素,会抑制图1中的            细胞的活动。

(5)当动物失水过多时,图1中的下丘脑细胞分泌的            增多,由垂体释放,作用于            ,促进对水的重吸收。

 

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图1表示果蝇细胞染色体组成。已知红眼(E)对白眼(e)为显性,基因位于X染色体上;灰翅(B)对黑翅(b)为显性,基因位于II号染色体上。据图回答:

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(1)对果蝇进行基因组测序,需要检测         条染色体。

(2)摩尔根用红眼雌蝇与白眼雄蝇杂交,F1全为红眼;F1的雌雄交配,F2雌蝇全为红眼,雄蝇1/2为红眼,1/2为白眼。对于这实验现象,摩尔根在萨顿假说的基础上作出解释,后来又通过                  等方法进一步验证这些解释。

(3)针对果蝇某遗传病绘制其家族部分成员系谱图(如图2)。该遗传病的致病基因位于

         染色体上。若Ⅱ6号个体为该基因显性纯合子,Ⅲ2号个体携带致病基因的概率是        

(4)果蝇对CO2的耐受性有两个品系:敏感型(甲)和耐受型(乙)。实验一:让甲品系雌蝇与乙品系雄蝇杂交,后代全为敏感型。实验二:将甲品系的卵细胞去核后,移入来自乙品系雌蝇的体细胞核,由此培育成的雌蝇再与乙品系雄蝇杂交,后代仍全为敏感型。上述实验说明:控制敏感型.耐受型的性状的基因位于           中。若另设计一个杂交实验替代实验二,该杂交实验的亲本组合为             

 

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有人利用小球藻做了下列实验,开始时各试管中小球藻的数量相同,请回答:

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(1)通常采用             法对A瓶中的酵母菌进行计数,从试管中吸取培养液进行记数之前,将试管振荡几次的目的是                         

(2)将装置a.b同时放在适宜的温度和光照下培养一段时间,B.C两瓶中小球藻密度更大的是         ,原因是                                      

(3)A瓶中酵母菌繁殖速度最快时,细胞呼吸的反应式是                         

(4)若改变装置,将小球藻密闭在A瓶中,一直给予适宜温度和光照。通入14CO2,反应时间为0.5s时,14C出现在C3中;反应时间为5s时,14C出现在C6中。该实验是通过控制            (变量)来探究CO2中碳原子的转移路径。若改变某实验条件发现C5的含量快速降低,则改变的实验条件最可能是                 

 

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细胞工程根据操作对象的不同,可分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域。近年来,细胞工程领域成果迭出,方兴未艾。请回答以下问题:

(1)应用植物组织培养技术,可以实现植物种苗短时间内大量繁殖。植物组织培养技术所利用的生物学原理是____________________。利用植物组织培养技术培育无病毒植株,选材时一般选取____________________。

(2)应用植物体细胞杂交技术,能够培育出靠杂交育种无法得到的作物新品种。在进行植物体细胞杂交之前,必需先用______________酶去除细胞壁,获得有活力的原生质体。进行原生质体融合时常用的化学促融剂是_____________。

(3)应用动物细胞培养技术可以大量培养各种抗病疫苗。在进行动物细胞培养之前,需先用________________酶处理组织切块,使其分散成单个细胞。进行动物细胞培养时,所需气体主要有__________________。

(4)应用杂交瘤细胞技术能为人类提供诊治肿瘤的单克隆抗体。制备单克隆抗体过程中,经选择培养得到的杂交瘤细胞还需进行_____________和_______________,经多次筛选可获得数量足够的能分泌所需抗体的细胞。与常规的抗体相比,单克隆抗体具有的显著的特点是________________________;单克隆抗体通常与抗癌药物结合在一起构成__________________,用于癌症的治疗。

 

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