回答下列Ⅰ、Ⅱ小题。
Ⅰ．传统发酵技术与现代生活依旧很贴近，下面是两则实例，请分析回答：
（1）人类酿酒的历史已有5000年，但是直到19世纪，法国的巴斯德才发现葡萄汁变酒
是___________（填微生物）的发酵作用。葡萄酒制作是否成功，发酵后需用___________来鉴定，在_________条件下，该物质与酒精反应呈现___________色。
（2）早在公元5世纪的北魏古籍中，就有关于腐乳生产工艺的记载。在腐乳制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是________________。
Ⅱ．生产实践中应用的菌种主要来自土壤，从土壤中分离微生物的实验流程如下：土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品，使用的培养基应以____________作为唯一碳源。在纤维素分解菌培养过程中，对培养基和接种环常采用的灭菌方法分别是________________、___________________。
下图示我国南方比较常见的桑基鱼塘农业生态系统。请分析回答下列问题：
（1）在不考虑人工投入的情况下，流经该生态系统的总能量（总初级生产量）是____________。 人们将蚕沙（蚕的粪便投）入鱼塘，被鱼等水生生物食用，蚕沙中所含的能量主要属于第__________营养级。
（2）鱼等水生生物的排泄物及未被利用的有机物和底泥，其中一部分经过 _____________的作用后可作为肥料，返回桑基，培育桑树。
（3）建立该人工生态系统的目的是实现对能量的__________________，提高能量的利用率。与种植单一作物的农田相比，该生态系统的自我调节能力___________________。
（4）建立该生态系统遵循的原理主要是___________________、___________________。
（5）目前河流污染比较严重，正在通过一定手段进行治理，为了检验污水处理的效果，常测定BOD5（5日生化需氧量）的值，BOD5通常指20℃下，1L污水中所含有机碳源在微生物氧化时，5日内所消耗分子氧的毫克数。若假设原来100mL污水中的有机物含量为2.1g，等价于1.8g葡萄糖的耗氧量，污水处理后测得BOD5的值为384mg/L，则污水净化率达到_____________左右（以BOD5 减少的百分率表示）。
下图1是人体下丘脑参与的部分生理调节过程，请分析回答：
图1
⑴物质c由下丘脑合成，可促进肾小管和集合管对水的重吸收，则物质c是 ，它发挥作用的同时，位于 的中枢兴奋产生渴觉。
⑵物质e能促进甲状腺的生长和发育，则物质d是 。物质e的分泌量除了受物质d的调节外，还受 激素的调节。
⑶当身体的冷觉感觉器受到寒冷刺激时，产生的兴奋由传入神经传至 体温调节中枢，参与调节。
⑷为研究影响促甲状腺激素（TSH）分泌的因素，研究者从大白鼠体内分离出下丘脑和垂体组织，然后将它们单独或一起培养于培养基中，培养后测定培养基内TSH的浓度，结果如上图2：
①实验中，设置A瓶的目的是为了说明 。
②A与B、C瓶比较得出：下丘脑不能分泌TSH；垂体能分泌TSH；
A与C、D瓶比较得出：___________________________________________________；
A与C、E瓶比较得出：____________________________________________________。
小鼠的品种和品系很多，是实验动物中培育品系最多的动物。目前世界上常用的近交品系小鼠约有250多个，均具有不同特征。以色而论，小鼠的毛色有灰色、棕色、黑色、白色。四种表现型由两对独立遗传的等位基因R、r和T、t决定，且TT个体胚胎致死。将一只黑色雄鼠和多只纯合灰色雌鼠杂交，得到Fl有两种表现型：棕色鼠96只，灰色鼠98只；取Fl中的多只棕色鼠雌雄个体相互交配，F2有4种表现型：棕色鼠239只，黑色鼠81只，灰色鼠119只，白色鼠41只。请回答：
(1)R、r基因位于常染色体上，若T、t基因也位于常染色体上，则：
①亲本黑色鼠的基因型是 ，亲本灰色鼠的基因型是 ，F1灰色鼠的基因型是 。
②F2灰色鼠中杂合子所占的比例为 。F2中一只棕色雌鼠正常减数分裂产生四种比例相等的配子，则其基因型为 。
(2)T、t基因也可能位于右图中x、Y染色体的I区段上。
现有雌、雄黑色鼠各一只，请设计实验探究T、t基因位于常染色体上还是x、Y染色体的l区段上。实验过程如下：
①取这一对黑色鼠多次交配，得F1
②观察统计F1的 。
结果预测：
a．若 ，则这对基因位于常染色体上。
b．若 ，则这对基因位于X、Y染色体的I区段上。
Ⅰ：影响光合作用的外在因素有光照强度、二氧化碳浓度等。科研人员为研究氧气浓度与光合作用的关系，测定了烟草叶片在 25℃时，不同氧气浓度下的光合作用速率（以 CO2 的吸收速率为指标），部分数据如下表，请分析回答：
（1）O2 浓度由 2% 增大为 20% 时，烟草叶片吸收 CO2 的速率大幅下降，推测这种变化
与 增强有关，还可能与 的变化有关。
（2）为了探究 O2 浓度对光合作用是否构成影响，在上表所获得数据的基础上，还需测定黑暗条件下对应的呼吸速率。假设在 25℃，氧浓度为 2% 时，呼吸速率为 X（mg/h·cm2），氧浓度为 20% 时，呼吸速率为 Y（mg／h·cm2）。
①如果 23+X=9+Y，说明：氧气浓度的增加 （填影响或不影响）光合作用；
②如果 23+X>9+Y，说明：氧气浓度的增加影响光合作用，并且高浓度的氧气对光合作用有 （填促进或抑制）作用
Ⅱ：甲、乙、丙三种植物光合作用强度与光照强度的关系如下图所示。据图回答：
（1）强光下上述三种植物固定CO2能力最强的是 。
（2）乙植物达到最大光合作用强度所需的最低光照强度是 （a、b、c、d）。
（3）当光照强度从a到b时， 植物光合作用强度增加的最快。
下列实验描述中，正确的是( )
A. 将载有水绵和好氧细菌的装片置于黑暗且缺氧的环境中，用极细光束照射后，细菌集中于有光照的部位，能说明光合作用产生的氧气来自于水
B. 在鉴定还原糖时为避免样液本身颜色的干扰，应选取接近白色或无色的甘蔗提取液
C. 在探究培养液中酵母菌数量的动态变化实验中，用抽样检测法，观察记录数据，然后制成坐标曲线
D．紫色洋葱鳞片叶表皮细胞发生质壁分离复原过程中，细胞液颜色变浅是液泡里的色素发生了渗透作用
