酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可生产食品和药品等。科学家将大麦细胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中，获得的啤酒酵母菌种可产生LTP1蛋白，并酿出泡沫丰富的啤酒。基本的操作过程如下：
（1）该技术定向改变了酵母菌的性状，这在可遗传变异的来源中属于_____________。
（2）从大麦细胞中可直接分离获得LTP1基因，还可采用__________方法获得目的基因。本操作中为了将LTP1基因导入酵母菌细胞内，所用的运载体是_____。
（3）要使运载体与LTP1基因连接，首先应使用________进行切割。假如运载体被切割后，得到的分子末端序列为
则能与该运载体连接的LTP1基因分子末端是_____。
（4）切割完成后，采用___ ___酶将运载体与LTP1基因连接，连接后得到的DNA分子称为________。它除了含有目的基因外，还必须有 、 、 。
（5）此操作中可以用分别含有青霉素、四环素的两种选择培养基进行筛选，则有C进入的酵母菌在选择培养基上的生长情况是________________________________。
（6）除了看啤酒泡沫丰富与否外，还可以怎样检测LTP1基因在啤酒酵母菌中的表达？__________________________________________________。
下列图表是植物组织培养的简略表示。请据此回答：
（1）①表示 ，此过程体现了植物细胞的 性，①能被培养成为④的根本原因是
（2）由①到②的过程称为 ，②表示
（3）若想制作人工种子，应该选用（填编号）
（4）若①是花药则④是 ，继续对其使用 处理可获得 体植株，该过程称为______________。
（5）若①是胡萝卜根尖细胞，则培养成的④的叶片的颜色是 这说明根尖细
胞
科学家将含人的α-抗胰蛋白酶基因的DNA片段，注射到羊的受精卵中，该受精卵发育的羊能分泌含α-抗胰蛋白酶的奶。这一过程涉及( )
A.DNA按照碱基互补配对原则自我复制
B.DNA以其一条链为模板合成RNA
C.按照RNA密码子的排列顺序合成蛋白质
D.RNA以自身为模板自我复制
对进行胚胎移植的优点叙述正确的是
A.充分发挥雌性优良个体的繁殖能力
B.大大缩短了供体本身的繁殖周期
C.经移植可得到多个后代
D.胚胎移植可以提取药物
A图表示酵母菌、醋酸菌和乳酸菌在培养基中的生长情况，B图表示这三种菌的增殖速度与氧浓度之间的关系，C图是果酒制果醋的发酵装置, 请据图作答：
(1) B图中a、b、c三条曲线依次表示A图_______号试管中微生物在不同氧气浓度中的增殖速度。
（2）从含有酵母菌、醋酸菌、蓝藻的培养液中分离出酵母菌，最简单的培养方法是：在________条件下进行培养。若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是________。分离得到酵母菌后，如果要扩大培养，一般应选择在________培养基（从培养基物理状态）进行培养
（3）C图中醋酸发酵在_______瓶中进行，若乙瓶中流出液明显呈酸性，则说明流出液中有______生成。
(4)如果将该装置改为酒精的发酵装置，需要修改的地方是_________________________；请写出果酒制作的原理（用反应式表示）：______________________________。（2分）
毛角蛋白II型中间丝（KIF II）基因与绒山羊的羊绒质量密切相关。获得转KIF II基因的高绒质绒山羊的简单流程如图。
（1）过程①中最常用的运载工具是 。
（2）在过程②中，用 处理将皮肤组织块分散成单个成纤维细胞。在培养过程中，将成纤维细胞置于5% CO2的气体环境中，CO2的作用是 。
（3）在过程③中，用 处理以获取更多的卵（母）细胞。成熟卵（母）细胞在核移植前需要进行 处理。
（4）从重组细胞到早期胚胎过程中所用的胚胎工程技术是 。在胚胎移植前，通过
技术可获得较多胚胎。
