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下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是( ) A.醋酸菌能将乙...

下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是(  )

A.醋酸菌能将乙醇直接氧化成醋酸,不需要生成中间产物乙醛

B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒

C.变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落

D.果酒和果醋的制作可用同一装置,但需控制不同发酵条件

 

A 【解析】 试题分析:在缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸;制作果酒和果醋时均需要对发酵瓶消毒,体积分数为70%的酒精具有消毒功能;果酒在醋酸菌的作用下可转变成醋酸,导致果酒变酸,所以变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落;果酒和果醋的制作装置可以相同,但发酵条件不同,主要体现在温度和氧气的控制上。 考点:考查果酒和果醋的制作。
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考点分析:
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A图表示在一个细胞周期中的细胞核DNA含量的变化曲线;B图表示处于一个细胞周期中各个时期细胞数目的变化(用特殊的方法在一个培养基中测得的),下列叙述错误的是 (    )

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A.A图的G1、G2时期细胞核将大量消耗核糖核苷酸

B.B图中的DNA含量为2C~4C之间的细胞,处在A图的S期

C.用DNA合成抑制剂处理,B图中DNA含量为4C的细胞数目会增加

D.用秋水仙素处理,B图中DNA含量为2C的细胞数目会减少

 

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下表表示某一洋葱表皮细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中发生变化的实验记录,该实验的主要目的是(    )

蔗糖溶液(g/mL)

细胞变化

0.30

发生质壁分离

0.25

无明显变化

0.20

有胀大趋势

A.证明细胞膜具有一定的流动性       B.测定细胞液浓度

C.验证原生质具有选择透过性                D.证实细胞是有生命的

 

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关于DNA和RNA的叙述,正确的是 (    )

A.DNA有氢键,RNA没有氢键           B.一种病毒同时含有DNA和RNA

C.原核细胞中既有DNA,也有RNA       D.叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA

 

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如果细胞核内存在DNA解旋的现象,则此时细胞不可能处于(   )

A.G1期     B.S期      C.G2期      D.分裂期

 

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下列有关ATP的叙述中,正确的是(    )

A.ATP释放能量往往与某些放能反应相关联 

B.能为碳反应提供能量的光反应产物不只有ATP 

C.ATP分子由1个 腺嘌呤和3个磷酸基团组成

D.植物根尖细胞生成ATP的细胞器是线粒体、细胞溶胶

 

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