下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是( )
A.在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好
B.在萃取过程中,在瓶中安装冷疑回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发
C.在浓缩干燥前,没有必要进行过滤
D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是胡萝卜素,留下的是有机溶液
橘皮精油的提取过程中,过滤得到水、果蜡和橘皮油的混合物,静止5~7 d后,用吸管吸出物质是( )
A.上层中的水 B.上层中的橘皮油
C.下层中的水和果蜡 D.下层中的果蜡
对玫瑰油提取操作叙述错误的一项是( )
A.提取时花瓣与清水的质量比为4∶1
B.应取刚采摘的玫瑰花瓣,不能取放置时间很长的花瓣
C.蒸馏温度太高、时间太短,提取的玫瑰油品质就差
D.向分离的油层中加入无水硫酸钠,然后过滤就可以得到玫瑰油了
主要分布在植物的花中的芳香油有( )
①玫瑰油 ②香草油 ③香叶油 ④樟油 ⑤依兰油 ⑥薄荷油 ⑦橙花油 ⑧檀香油 ⑨杏仁油 ⑩金合欢油
A.①③④⑤⑦⑧ B.②③⑤⑦⑧⑩
C.①⑤⑦⑩ D.②③⑥⑦⑧⑨⑩
果胶酶能够分解果胶,可以提高水果的出汁率。某同学为了探究pH对果胶酶活性的影响,在不同pH下,将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中,在反应同样时间后,再将反应液过滤同样时间,用量筒测出滤出苹果汁的体积。下列能正确反映实验结果的曲线是( )
加酶洗衣粉的酶不易失活,下列不属于其原因的是( )
A.通过基因工程生产出的特殊酶
B.用特殊化学物质将酶包裹,使其与其他成分隔离
C.加酶洗衣粉的酶是无机物
D.加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度