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将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2.0...

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2.0,保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后,容器内剩余的物质是

A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

 

A 【解析】 试题分析:酶需要适宜的温度和PH,37℃是两种酶的适宜温度,但是胃蛋白酶在pH在2.0时活性最强,唾液淀粉酶此时活性丧失,但是唾液淀粉酶本身也属于蛋白质。又由于酶具有专一性,因此乳清蛋白和唾液淀粉酶在胃蛋白酶的作用下水解成多肽,淀粉不能被水解,故本题选A。 考点:酶的特性
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考点分析:
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图中不能表达的生物学意义是

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A.光合速率与二氧化碳浓度的关系

B.细胞质壁分离速率与时间的关系

C.发生渗透失水的细胞质量与时间的关系

D.氧气浓度与乳酸菌无氧呼吸强度的关系

 

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对于“H2O→O2”和“O2→H2O”这两个过程的分析不正确的是

A.前者可表示为光合作用的光反应阶段

B.前者产生的O2中氧全部来自H2O中的氧

C.后者可表示为有氧呼吸第二阶段

D.后者O2中氧全部形成了H2O中的氧

 

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下列关于细胞内合成ATP的叙述中,错误的是

A.在叶绿体中形成ATP需要光能

B.在一定条件下ADP与ATP可以相互转化

C.在线粒体中形成ATP的各个阶段,都需要氧气

D.在有氧与缺氧的条件下,细胞质基质都能形成ATP

 

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下列与水有关的叙述中正确的是

A.细胞有氧呼吸过程的第二阶段,既有水的生成,又有水的分解

B.细胞中产生水的细胞器只有线粒体

C.种子收获后,晒干过程中散失的水分是结合水

D.如果白天用含18O的水浇花草,周围空气中的H2O、O2和CO2中都可能检测出18O

 

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物质跨膜运输的三种方式如下图甲、乙、丙所示,下列叙述正确的是

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A.氧及K+离子等以甲方式进入细胞

B.甲和乙两种方式都属于被动运输

C.物质以丙方式进入细胞的过程可释放能量

D.蛋白质等大分子物质以丙方式进行跨膜运输

 

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