蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质的叙述，错误的是( )
A．从化学本质上说，全部抗体、绝大多数的酶、部分激素属于蛋白质
B．细胞分化的过程中，细胞膜上的蛋白质种类的数量会发生改变
C．在癌变过程中，细胞膜上出现的不同于正常细胞的蛋白质会成为抗原
D．人血红蛋白含574个氨基酸，合成一分子该蛋白质脱去573个水分子
下面列出了若干种研究矿质元素X是否为植物必需的矿质元素的实验方案，其中最科学合理的设计是
①以土壤为基质盆栽，浇缺少元素X的完全营养液
②以沙土为基质盆栽，浇缺少元素X的完全营养液
③不用基质，只用缺少元素X的完全营养液
④以土壤为基质，浇蒸馏水
⑤以沙土为基质，浇完全营养液
⑥不用基质，只用完全营养液
⑦不用基质，只用含X元素的蒸馏水
⑧不用基质，只有蒸馏水
A．以④为实验组，①为对照组 B．以②为实验组，⑤为对照组
C．以③为实验组，⑥为对照组 D．以⑦为实验组，⑧为对照组
“民以食为天”，吃对了，吃好了，身体才会健康！人在一天之内应吃齐四类食物，即五谷、蔬果、乳类和肉类。下列说法正确的是（ ）
A.五谷含有大量的淀粉和纤维素，被消化吸收后成为人体细胞的主要能量物质
B.蔬果含有大量的矿物质和维生素，通过主动运输的方式被吸收进人体细胞
C.乳类中含有的蛋白质，被消化吸收后能直接作为细胞的结构蛋白
D.肉类中含有的胆固醇，被吸收后能够参与血液中脂质的运输
若图示中的各部分彻底水解，得到产物种类最多的是( )。
A．① B．② C．③ D．④
离体培养的小肠绒毛上皮细胞，经紫外线诱变处理后，对甘氨酸的吸收功能丧失，且这种特性在细胞多次分裂后仍能保持。下列分析中正确的是( )
A．细胞对氨基酸的需求发生变化
B．细胞膜上的载体蛋白缺失或结构发生变化
C．细胞壁的结构发生变化，导致通透性降低
D．诱变处理破坏了细胞中催化ATP合成的相关酶系
把一小块组织捣碎后分析，含有水、蛋白质、DNA和糖原，该组织取自下面哪种生物( )
A．小麦 B．家兔 C．病毒 D．细菌
