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如图所示的某条多肽链中有3个甘氨酸(位于第8、20、23位)参与其组成。下 列叙...

如图所示的某条多肽链中有3个甘氨酸(位于第8、20、23位)参与其组成。下 列叙述正确的是(   )

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A.此多肽至少含有N原子和O原子各30个

B.形成此多肽时,参与脱水缩合的氨基酸相对分子总量减少了540

C.用特殊水解酶选择性除去3个甘氨酸,形成的产物中有一个不是多肽

D.若组成此多肽的氨基酸种类、数目和排列顺序都不变,则它只能构成一种蛋白质分子

 

C 【解析】 试题分析:由于每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,由此经脱水缩合形成的多肽链至少含有一个-NH2和一个-COOH,因此可推测图中多肽链至少含有30个N原子和31个O原子,A错;形成此多肽时,参与脱水缩合的氨基酸相对分子总量减少了(30-1)×18=522,B错;根据题干信息甘氨酸在该条多肽链的第8、20、23位,经水解酶处理后,第8位之前形成一条多肽、第8位与第20位之间形成一条多肽、20位与23位这间形成一个二肽,C正确;若组成此多肽的氨基酸种类、数目和排列顺序都不变,它还可能形成不同的空间结构,这样就可形成多种蛋白质分子,D错。 考点:本题考查氨基酸和多肽的结构特点及二者间的数量关系、蛋白质多样性原因等,意在考查考生对氨基酸结构特点及脱水缩合特点、蛋白质多样性的理解,及把握知识间的内在联系的能力。
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