Question

研究者发现，小鼠舌头上的某些味觉细胞和小肠上皮细胞表面均存在蛋白C，该蛋白能和脂肪结合。为研究蛋白C的功能，进行了系列实验。

（1）蛋白C是一种膜蛋白，它在细胞内的      上合成，然后在      和        中加工。

（2）实验一：让小鼠舌头接触脂肪，结果发现正常小鼠小肠出现脂肪消化液，而去除蛋白C基因的小鼠分泌的脂肪消化液明显减少。由此推测，脂肪通过与味觉细胞表面的蛋白C结合，刺激了脂肪味觉           ，产生兴奋，传到相关中枢，再通过刺激         刺激消化腺分泌。

（3）实验二：分别培养实脸一中两种小鼠的小肠上皮细胞，向培养液中加入脂肪分解物。与正常小鼠细胞相比，进入去除蛋白C基因的小鼠细胞的脂肪分解物减少，表明小肠上皮细胞表面蛋白C的功能是          。

（4）为了证实其他哺乳动物的蛋白C也有相似作用，可行的做法是从该种动物的基因文库中      蛋白C基因序列，然后以           的小鼠为受体，导入该基因序列，检测发育出的小鼠相关指标的恢复程度。

Answer

（1）核糖体     内质网     高尔基体  （2）感受器      传出神经    （3）促进脂肪分解物的吸收（4）获取/获得     去除蛋白C基因

【解析】

试题分析：（1）膜蛋白是在核糖体上合成，经过内质网和高尔基体修饰加工后成熟。（2）刺激小鼠分泌消化液过程属于反射，需要完整的反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五个部分。（3）正常小鼠小肠出现脂肪消化液，而去除蛋白C基因的小鼠分泌的脂肪消化液明显减少，说明蛋白C能促进脂肪分解物的吸收。（4）从基因文库中获取目的基因，将该基因导入去除蛋白C基因的小鼠体中，观察对小鼠的影响。

考点：本题考查实验相关知识，意在考查考生运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力；具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析、处理，能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订的能力