在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白质酶的水解作用，生成胰岛素(如图所示)。胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于( )
A．形成—COOH和—SH B．形成—NH2和—COOH
C．形成—SH和—OH D．形成—COOH和连接碳的—H
下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，不正确的是( )。
A．都含有NaOH溶液和CuSO4溶液
B．斐林试剂的配制是质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液中滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液
C．双缩脲试剂是将4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液滴入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液中混合而成的
D．双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液
下列有关图示的分析中，不正确的是( )。
A．如果该图为组成活细胞的化合物，则A中含有的元素为H、O
B．如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则A是蛋白质
C．如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则A是氧元素
D．如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少
如下图所示，1、2为物镜长度，3、4为目镜长度，5、6为观察时物镜与标本切片间距离，哪种组合情况下，显微镜的放大倍数最大( )
A．1、3、5 B．2、4、6 C．2、3、5 D．2、4、5
下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴定实验，①～④依是
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待检物质 |
蛋白质 |
脂肪 |
① |
淀粉 |
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试剂 |
双缩脲 |
② |
斐林试剂 |
④ |
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颜色反应 |
③ |
红色 |
砖红色 |
蓝色 |
A.葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色、二苯胺 B.蔗糖、苏丹Ⅳ、紫红色、碘液
C.还原糖、苏丹Ⅳ、蓝紫色、硫酸铜 D.果糖、苏丹Ⅳ、紫色、碘液
奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的 ( )
A.—CO—NH— B.游离的氨基
C.游离的羧基 D.R基
