Question

对细胞内自由水的下列描述，有科学性错误的是

A、约占细胞内水分的95.5%           B、与蛋白质等物质相结合

C、能够流动和易于蒸发               D、代谢反应介质或参与反应

Answer

B

【解析】

试题分析：自由水是可以自由流动的水分子，易于蒸发，约占细胞内水分的95.5%，它是细胞内生化反应的良好溶剂，且可以作为反应物参与细胞内一些反应，如水是光合作用的原料。结合水可以通过氢键与蛋白质或多糖结合，成为细胞成分的一部分，B不属于对自由水的描述。故选B。

考点：本题考查自由水的含量和特点，功能，意在考查考生能理解所学知识的要点。