Question

下列物质水解产物中，不含有糖类的是

A．核酸             B．蛋白质         C．纤维素           D．淀粉

Answer

B

【解析】

试题分析：核酸的单体核苷酸由一分子的磷酸，一分子的五碳糖，一分子的含氮碱基组成，含糖类，A错误。蛋白质分子的单体氨基酸，由一个羧基（-COOH）、一个氨基（-NH2），一个R基，一个H原子组成，不含糖类，B正确。纤维素的单体是葡萄糖，C错误，淀粉的单体是葡萄糖，D错误。

考点：本题考查细胞的分子组成的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。