Question

下列实验中需要用到显微镜的是

A．还原性糖的鉴定            B．蛋白质的鉴定    

C．脂肪的鉴定                D．淀粉的鉴定

Answer

C

【解析】

试题分析：还原性糖的鉴定是提取组织样液鉴定的，A错误。蛋白质的鉴定是提取组织样液鉴定的，B错误。脂肪的鉴定可以提取组织样液，也可以制备装片用显微镜观察，C正确。淀粉的鉴定是在试管中的淀粉液中滴入碘液，D错误。

考点：本题考查检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质的相关知识，意在考查考生能能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。