Question

取经过编号的5支试管分别加入2  mL体积分数为3%的过氧化氢溶液，进行如下实验。根据实验内容，推测下列说法正确的是(    )

试管 编号	1	2	3	4	5
加入 物质	适量质量分数为3.5% 氯化铁溶液	等量新鲜唾液	等量新鲜马铃薯汁	等量煮沸后冷却的新鲜马铃薯汁	等量新鲜马铃薯汁＋稀盐酸
实验 结果	少量气泡	几乎无气泡	大量气泡	几乎无气泡	几乎无气泡

注：所有试管均为同一室温

A．2号和3号实验对照说明酶具有高效性

B．1号和2号实验对照说明酶具有专一性

C．通过实验证明酶的活性与温度和pH有关

D．新鲜马铃薯汁中可能含有多种催化过氧化氢分解的酶

Answer

C

【解析】酶和无机催化剂比较体现酶的高效性，应是1和3对照；1中不含酶，2中含唾液淀粉酶，3中含过氧化氢酶，2和3对照说明酶的专一性；3和4对照说明酶的活性和温度有关，3和5对照说明酶的活性和pH有关；3中加入马铃薯汁的过氧化氢分解快，推测其含有过氧化氢酶。