Question

（5分）细胞在代谢过程中会产生H₂O₂，对细胞有毒害作用。但体内有过氧化氢酶，能使H₂O₂分解为无毒物质。请分析下图中的实验，并据图回答问题：

（1）在试管②中，选用新鲜肝脏做实验，是因为新鲜肝脏中（    ）。

A. 含过氧化氢多    B. 过氧化氢酶易挥发

C. 含酶的种类多    D. 过氧化氢酶多且活性强

（2）在①～④号试管中，几乎无气泡产生的是试管           ，单位时间内产生气泡最多的是试管          。

（3）比较①和②号试管所看到的现象说明：                        。

比较②和③④号试管所看到的现象说明：                        。

Answer

（1）D

（2）③、④ ②

（3）酶具有高效性 酶作用需要适宜的温度（合理即可）

【解析】

试题分析：

（1）新鲜的肝脏中过氧化氢不一定多，故A错误；过氧化氢酶是蛋白质，不挥发，故B错误；本实验需要用到过氧化氢酶，故用新鲜的肝脏并不是因为酶种类多，而是过氧化氢酶含量多，活性强，所以C不合题意，D正确。

（2）①中含有无机催化剂，气泡较多；②中含有过氧化氢酶，并且温度适宜，故气泡最多；③中用的是煮过的肝脏研磨液，过氧化氢酶已经失去活性，故几乎没有气泡；④中使用冷冻的肝脏研磨液，由于温度低，酶的活性低，因此几乎没有气泡。

（3）①和②号试管的区别在于①号试管使用无机催化剂，而②号试管采用生物催化剂，从实验结果比较可知酶具有高效性；②和③④号试管相比，变量是温度不同，通过实验结果的比较可以说明：酶发挥作用需要适宜的温度。

考点：本题考查酶的特性探究实验，意在考查考生具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理；考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。