将搅拌好的混合液转移到离心管中，离心后，可以明显看到试管中的溶液分为4层，其中第3层是（ ）
A.无色透明的甲苯层 B.脂溶性物质的沉淀层
C.血红蛋白的水溶液 D.其他杂质的暗红色沉淀物
下列是关于血红蛋白的提取和分离实验中关键步骤，其中正确的是（ ）
A．蛋白质的提取和分离一般可分为粗分离、样品处理、纯化、纯度鉴定等4步
B．蛋白质的提取和分离实验可以以猪、牛、鸡、蛙等动物的血液为材料分离血红蛋白
C．对样品的处理过程分为红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、透析和分离血红蛋白等
D．对蛋白质的纯化和纯度鉴定的方法使用最多的是SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳
下列操作正确的是 （ ）
A．分离红细胞时采用低速长时间离心
B．分离血红蛋白溶液是低速短时间离心
C.红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可
D．透析时要用20mmol／L的磷酸缓冲液，透析12h
凝胶色谱法中移动速度快的是 （ ）
A．相对分子质量大的B．相对分子质量小的
C. 溶解度高的D．溶解度低的
凝胶色谱法中所用的凝胶的化学本质大多是（ ）
A.糖类化合物 B.脂质 C.蛋白质 D.核酸
为了大量提高胡萝卜素的提取量，萃取前要
A．浸泡 B．粉碎和干燥 C．浓缩 D．过滤
