Question

实验题

(1)糖类中的还原糖（如果糖）与         发生作用，在50---65℃水浴        的条件下产生                       ；

（2）淀粉遇           变              。

（3）脂肪可被             染成                或被             染液染成红色；

（4）蛋白质与                       发生作用，产生                反应；

（5）DNA主要分布在细胞核中，RNA大部分存在于细胞质中。甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的          不同，甲基绿使                   ，吡罗红使               。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。盐酸能够改变                  ，加速                       ，同时使                  与                     分离，有利于                             的结合 。

（6）               染液是将活细胞中的线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现                    ，而细胞质接近无色。

Answer

(1)斐林试剂 、 砖红色沉淀

（2）碘液 、 蓝色

（3）苏丹Ⅲ染液 染成 橘黄色 或被 苏丹 Ⅳ

（4）双缩脲试剂， 紫色

（5）亲和力，DNA呈现绿色，RNA呈现红色。细胞膜的通透性，染色剂进入细胞，染色质中的DNA与蛋白质，DNA与染色剂的

（6）健那绿， 蓝绿色

【解析】

试题分析：⑴还原性糖与斐林试剂在水浴加热的条件下，生成砖红色沉淀。⑵淀粉遇碘变蓝。⑶脂肪能被苏丹Ⅲ染成橘黄色或者苏丹Ⅳ染成红色。⑷蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。⑸由于甲基绿和吡罗红对核酸的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色；其中盐酸的功能是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA 与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂的结合 。⑹细胞中将线粒体染色的试剂是健那绿，可将线粒体染成蓝绿色。

考点：本题主要考查有机物的鉴定，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。