将牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品一一姜撞奶。某同学用曾煮沸的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固。将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁,观察结果如下表:
根据以上结果,下列表述中不正确的是
A.20℃和100℃时未凝固,是因为酶被分解成了氨基酸
B.新鲜姜汁可能含有一种酶,该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态
C.将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度
D.60℃和80℃不一定是酶的最适温度,可设置更多、更小的温度梯度测得最适温度
下列关于细胞癌变的叙述,错误的是
A.癌细胞在条件适宜时可以无限增殖
B.癌变前后,细胞的形态结构有明显差别
C.病毒癌基因可整合到宿主基因组诱发癌变
D.原癌基因的主要功能是阻止细胞发生异常增殖
三鹿奶粉的三聚氯胺事件后,2010年在甘肃、青海、吉林竟然再现三聚氰胺超标奶粉。三聚氰胺的化学式:C3H6N6,其结构如下图,俗称密胺、蛋白精,正是因为它含有氮元素,才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。下列有关说法,不正确的是
A.氮元素主要存在于蛋白质的肽键中
B.高温使蛋白质变性,破坏其空间结构,变性后的蛋白质易消化
C.蛋白质是活细胞中含量最多的化合物
D.蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而三聚氰胺不能
由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a可构成化合物b(如下图所示),下列相关叙述正确的是
A.若m为腺嘌呤,则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
B.若a为核糖,则b为DNA的基本组成单位
C.若m为尿嘧啶,则DNA中肯定不含b这种化合物
D.若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色,则a为脱氧核糖
下列关于细胞器的描述正确的是
①溶酶体内含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器
②动植物细胞都有两个互相垂直排列的中心粒
③用高倍镜观察叶绿体可选用黑藻叶
④所有酶、抗体、激素都在核糖体上合成
⑤衰老细胞中的线粒体功能增强
⑥叶绿体是所有生物进行光合作用的场所,含有蛋白质、磷脂、色素和光合作用所必需的酶等成分
⑦线粒体是有氧呼吸的主要场所,在其中生成的产物有丙酮酸、二氧化碳和水
A.②④ B.④⑤ C.①③⑤ D.①③
下列有关细胞结构和功能的叙述,正确的是
A.蓝藻细胞中的酶,在核糖体上合成,并由内质网和高尔基体加工
B.形成出芽小泡是内质网在结构上与其他生物膜相联系的唯一方式
C.植物细胞的叶绿体和线粒体中产生的ATP,都可以用于主动运输中吸收Mg2+
D.动物细胞也能渗透吸水或失水,其原因之一是细胞膜相当于一层半透膜