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生物兴趣小组的同学利用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒,简要流程如下: (1)实验过程...

生物兴趣小组的同学利用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒,简要流程如下:

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(1)实验过程中,有同学发现榨取的果汁非常浑浊,解决的方法是             

(2)分离酵母菌应使用________培养基,固定化酵母细胞常采用____________法。

(3)酵母菌的酒精发酵过程一般控制在        温度范围最适合酵母菌繁殖,请简要说明理由。                            

(4)在酸性条件下,可用____________来检测发酵产物中是否有酒精产生。若想进一步检测所得果酒中酵母菌的密度,可采用____________法。

(5)果汁为酵母菌的生长和繁殖提供的营养成分是                     

(6)发酵完成后,生物兴趣小组同学制作的果酒品质非常好。为了方便后续年级使用,可将菌液______________保存。

 

(1)用果胶酶处理 (2)选择 包埋 (3)18℃~25℃ 在此温度下,酶的活性最强,代谢最旺盛 (4)重铬酸钾 稀释涂布平板 (5)碳源、氮源、水、无机盐和生长因子(2分) (6)转移到甘油中,与甘油充分混合后,放在-20℃的冷藏箱中 【解析】 试题分析:(1)纤维素和果胶是组成水果的重要物质,若发现榨取的果汁非常浑浊,用果胶酶处理,使果汁变得澄清。(2)分离酵母菌应使用选择培养基,因为细胞比酶分子大,故制备固定化细胞时常采用包埋法。(3)酵母菌进行酒精发酵的适宜温度是18~25 ℃,(4)果汁发酵后,可以用重铬酸钾来检验是否有酒精生成,在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈灰绿色,稀释涂布平板法能用于酵母菌的计数;(5)微生物的营养物质有碳源、氮源、水、无机盐和生长因子,故果汁为酵母菌的生长和繁殖提供的营养成分碳源、氮源、水、无机盐和生长因子。(6)长期保存菌种将菌种转移到甘油中,与甘油充分混合后,放在-20℃的冷藏箱中。 考点:本题考查生物技术实践中果酒的制作,意在考查考生的分析能力与知识迁移应用能力。  
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考点分析:
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下列图一表示某生态系统的碳循环示意图,其中甲、乙、丙为生态系统中的三种组成成分,A、B、C、D是乙中的四种生物;图二中,两条虚线之间的部分表示生态系统稳定性的正常范围,y表示一个外来干扰使之偏离这一范围的大小,x表示恢复到原状态所需的时间。

(1)写出图一中存在的食物链:                                   

(2)图一中B和D之间的信息传递种类可能有                     

(3)已知在某一阶段由于某种原因造成了图一中生物C的灭绝:

其他生物数量发生较大波动后才逐渐趋于稳定,原因是该生态系统的      

请用箭头和文字字母表示此时该生态系统中的能量流动途径生物的呼吸耗能不做要求                

(4)若该生态系统用a表示,由图二可知,对生态系统a和另一个生态系统b施加相同强度的干扰,ya<yb,则这两个生态系统的恢复力稳定性的关系为a    b。

生态系统稳定性的基础是自我调节能力,       反馈调节是该能力的基础。

 

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内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。下图表示人体维持内环境稳态的几种调节方式

(1)如图所示:在神经纤维上放置两个电极,并连接到一个电表上,如果分别在X、Y处给予一个适宜的相同刺激,可观察到电表指针的偏转次数分别是              

(2)在图中Z处给予某种药物后,再刺激轴突X,发现神经冲动的传递被阻断,但检测到Z处神经递质的量与给予药物之前相同,这是由于该药物抑制了          的功能。

(3)如果该图代表人在抵御寒冷时的部分调节过程,则细胞甲可能是      细胞,分泌物a可代表其分泌的           激素;激素分泌后是弥散在内环境中的,但激素释放到内环境后仅作用于靶细胞,原因是               

(4)科学研究表明:精神因素(焦虑、紧张等的心理应激)会使T细胞活性下降,对病毒、真菌感染的抵抗能力和对肿瘤细胞的监控能力下降,还间接引起机体生成抗体的能力降低。如果图中的细胞代表T淋巴细胞,则分泌物是        

(5)上图充分说明              调节网络是机体维持内环境稳态的主要调节机制。

 

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玉米籽粒的颜色有黄色、白色和紫色三种。为了解玉米籽粒颜色的遗传方式,研究者设置了以下6组杂交实验,实验结果如下。

 

第一组

第二组

第三组

第四组

第五组

第六组

亲本

组合

纯合紫色×

纯合紫色

纯合紫色×

纯合黄色

纯合黄色×

纯合黄色

黄色×黄色

紫色×紫色

白色×白色

F1

粒颜色

紫色

紫色

黄色

黄色、白色

紫色、

黄色、

白色

白色

(1)若第五组实验的F1籽粒颜色及比例为紫色:黄色:白色=12:3:1,据此推测玉米籽粒的颜色由           对等位基因控制,第五组中F1紫色籽粒的基因型有      种。第四组F1籽粒黄色与白色的比例应是         ;第五组F1中所有黄色籽粒的玉米自交,后代中白色籽粒的比例应是        

(2)若只研究黄色和白色玉米籽粒颜色的遗传,发现黄色基因T与白色基因t是位于9号染色体上的一对等位基因,已知无正常9号染色体的花粉不能参与受精作用。现有基因型为Tt的黄色籽粒植株A,其细胞中9号染色体如下图一。

为了确定植株A的T基因位于正常染色体还是异常染色体上,让其进行自交产生F1。如果F1表现型及比例为            ,则说明T基因位于异常染色体上。

以植株A为父本,正常的白色籽粒植株为母本杂交产生的F1中,发现了一株黄色籽粒植株B,其染色体及基因组成如上图二。该植株的出现可能是由于亲本中的

       本减数分裂过程中          未分离造成的。

中的植株B在减数第一次分裂过程中3条9号染色体会随机的移向细胞两极并最终形成含1条和2条9号染色体的配子,那么以植株B为父本进行测交,后代的表现型及比例            ,其中得到的染色体异常植株占      

 

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普通甘蓝为二倍体(2n=18),通过育种得到四倍体。

(1)一般得到四倍体植株是利用试剂处理二倍体          。该育种方法的原理是___________

(2)若减数第一次分裂前期同源染色体均联会,后期同源染色体分离,使得染色体平均分配到子细胞中,则四倍体甘蓝减数第二次分裂后期的细胞中      个染色体组

(3)实际观察四倍体甘蓝的生殖器官,减数第一次分裂时,前期多数为4或2条同源染色体联会,3条染色体联会或1条染色体单独存在的情况占少数;而中期则出现较多独立的1条染色体,且染色体总数不变,表明联会的染色体会出现_______的现象。

(4)上述情况表明:四倍体甘蓝减数分裂过程出现___________异常,导致减数分裂后形成的细胞中的染色体数有17、19、21条等,说明细胞内出现了          增加或减少现象,其育性发生的变化是____________。

 

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下图甲表示在适宜条件下测得的某植物光照强度与光合速率的关系;乙表示该植物叶肉细胞中两种细胞器在不同光照强度下的生理状态

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(1)图甲中,影响c点左右移动的主要外界因素是                ;适当提高外界温度,图中d点将向            移动。

(2)由图甲可知,在光照强度大于        klx时,植物才会表现出生长现象。在相同温度下,将该植物的叶片置于8 klx光照下9小时,然后移到黑暗处15小时,则该24小时内每100 cm2叶片的光合作用所消耗的CO2的量为          mg。

(3)图乙中细胞器利用CO2的场所和细胞器产生CO2的场所分别是                 、                ;对该植物来说,图甲中四种不同光照强度(a、b、c、d对应光照强度)对应图乙中的状态依次是               

(4)图表示研究人员测定的该植物在密闭恒温玻璃温室内连续48h温室内CO2浓度及CO2吸收速率曲线(整个过程呼吸作用强度恒定)。该植物呼吸速率与光合速率相等的时间点              

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