Question

科学家将鱼抗冻蛋白基因转入番茄，使番茄的耐寒能力大大提高，可以在相对寒冷的环境中生长。下图是转基因抗冻番茄的培育过程示意图。

(1)若图中Ⅱ是科学家构建的鱼抗冻蛋白基因的表达载体，则该基因表达载体的组成通常应包括____________________等。

(2)科学家常采用________法将鱼抗冻蛋白基因导入番茄细胞内。通常采用________技术检测目的基因是否插入番茄的基因组。

(3)多聚半乳糖醛酸酶(PG酶)可将成熟的番茄果实细胞壁中的多聚半乳糖醛酸降解为半乳糖醛酸，从而导致果实软化。抑制PG酶的活性可以延长番茄果实储藏期，请用文字描述采用蛋白质工程技术降低该酶活性的一般过程。

_______________________________________________________________________________

_____________________________________________________

_________________________________________________________________。

Answer

(1)目的基因、启动子、终止子、标记基因 (2)农杆菌转化 DNA分子杂交 (3)蛋白质工程方法的步骤为：①PG酶蛋白的功能分析；②PG酶蛋白的结构预测和设计；③PG酶基因的改造

【解析】(1)基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子及标记基因等。

(2)科学家常用农杆菌转化法将目的基因导入双子叶植物细胞。用DNA分子杂交技术，检测目的基因是否进入受体细胞。

(3)蛋白质工程的程序是从蛋白质功能出发→设计预期蛋白质的结构→推测应有的氨基酸序列→找到相应的脱氧核苷酸序列。