设计一套实验室分馏芳香油的操作程序，分为五个步骤：①将蒸馏瓶固定在铁架台上，在蒸馏烧瓶上塞好带温度计的橡皮塞。②连接好冷凝管，把冷凝管固定在铁架台上，将冷凝管进水口的橡皮管的另一端与水龙头相连，将与出水口相连的橡皮管放在水槽中。③把酒精灯放在铁架台上，根据酒精灯高度确定铁圈的高度，放好石棉网。④向蒸馏烧瓶中放入几片碎瓷片，再用漏斗向烧瓶中加入原料，塞好带温度计的橡皮塞，把接收器连接在冷凝管的末端，并伸入接收装置(如锥形瓶)中。⑤检查气密性。
(1)玫瑰精油高温下________分解，________溶于水，________溶于有机溶剂，可以采用________提取，再经________过程即可得到较纯净的玫瑰精油。
(2)上述实验正确的操作顺序是_____________________________(用标号和箭头表示)。
(3)冷凝管的水流方向与蒸气的水流方向______________________________。
(4)温度计水银球应放在________位置，以测量________温度。
(5)在蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片的目的是____________________。
(6)通过蒸馏，得到的是________。若想得到纯净的玫瑰精油，需________。首先________，目的是________，静置后以________(“上层”“下层”)得到产物。
分析下图，完成下列问题。
提取胡萝卜素的装置
(1)萃取剂可分为____________和____________两种，乙醇和丙酮属于________。在提取β胡萝卜素时，常采用的原料是________，因为其不仅________，而且________________。
(2)萃取的效率主要取决于__________________，同时也受到________________等条件的影响。
(3)萃取过程中，第一步需____________，以提高效率。因为__________________，所以应避免明火加热，而采用水浴加热的方法。通过加热处理，β胡萝卜素溶解在萃取剂中，再经________得到萃取液，经过________后，可________得到纯净的β胡萝卜素。
萃取前往往要将胡萝卜烘干、粉碎，并且原料颗粒越小越好，这样做的目的是( )。
A．让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素
B．让原料与萃取剂充分接触，提高萃取效率
C．让原料颗粒尽快溶于萃取剂中
D．节省萃取剂的使用量
在提取玫瑰精油和橘皮精油中共同使用的化学药品是 ( )。
A．NaCl B．Ca(OH)2
C．小苏打 D．Na2SO4
在工业生产中提取薄荷、香草、桉树等植物中的植物精油，通常将其置于蒸馏锅内的筛板上，筛板下盛放一定水量以满足蒸馏操作所需的足够的饱和蒸汽，水层高度以水沸腾时不溅湿原料底层为原则。然后采用直接火加热、直接或间接蒸汽加热等方式提取此类植物的精油，这种方法叫 ( )。
A．水中蒸馏法
B．水上蒸馏法
C．水气蒸馏法
D．既叫水上蒸馏法，又叫水气蒸馏法
下列有关提取玫瑰油的说法中正确的是 ( )。
A．乳浊液经分液漏斗分离后的玫瑰液中不含水
B．加入无水硫酸钠的目的，是避免玫瑰油的挥发
C．无水硫酸钠具有吸水的功能
D．氯化钠能使水和油充分混合
