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动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol氨...

动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10 mol/L、最适温度、最适pH的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见图甲和图乙。下列有关说法正确的是(  )

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甲:产物CO2浓度随时间        乙:酶催化反应速率随酶浓度变化曲线

变化曲线(注:酶浓度固定)     (注:反应物浓度过量)

A.二氧化碳浓度增加到一定程度以后不再增加,原因是酶失活

B.乙图中当酶浓度增加到一定程度后催化反应速率不再增加

C.乙图中催化反应速率增加的原因是随着酶浓度的增大,酶的活性逐渐增加

D.将甲的纵坐标改成乙中的催化反应速率,坐标曲线和原曲线不一样

 

D 【解析】审题时要关注坐标曲线的一些说明,以及横坐标的含义。甲是在酶浓度固定、反应物量一定下进行的反应,用生成物CO2浓度来表示整个反应过程的变化,这是一个催化反应;而乙是在反应物浓度过量不成为反应的限制因素条件下,随着酶浓度改变时对催化反应速率的影响,限制因素是酶浓度,由于反应物浓度过量,所以随着酶浓度的增加,反应速度不断增加。  
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考点分析:
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下列有关酶的叙述,正确的是(  )

A.酶可以被水解,产物是氨基酸

B.若反应温度不断升高,则酶的最大反应速率不断提高

C.冬季动物体内酶的活性随环境温度的下降而降低

D.在一定范围内,底物浓度影响着酶促反应速率

 

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下图表示在最适温度和最适pH条件下,反应物浓度等与酶促反应速率的关系。据图分析错误的是(  )

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A.曲线a可表示酶量减少后的底物浓度和反应速率关系

B.限制曲线b的AB段反应速率的主要因素为反应物浓度

C.形成曲线c的原因可能是乙点时酶量增加或适当升温

D.若在适当升温的条件下重复该实验,图中A点位置将下移

 

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关于探究酶特性的实验叙述中,正确的是(  )

A.若探究温度对酶活性的影响,可选择过氧化氢溶液为底物

B.若探究过氧化氢酶的高效性,可选择无机催化剂作为对照

C.若探究温度对淀粉酶活性的影响,可选择斐林试剂对实验结果进行检测

D.若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性,可用碘液对实验结果进行检测

 

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用某种酶进行有关实验的结果如图所示,下列有关说法错误的是(  )

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A该酶的最适催化温度不确定

B.图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶

C.由图4实验结果可知酶具有高效性

D.由实验结果可知酶具有专一性

 

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如图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化化学反应时,反应物的量和反应时间的关系,以下关于此图的解读,正确的是(  )

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A.a、b、c表示温度,则一定是a>b>c

B.a、b、c表示pH值,则c>b>a

C.a、b、c表示酶的浓度,则a>b>c

D.a、b、c表示温度,则不可能是c>b>a

 

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