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下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的是( ) A.高果糖浆的生产主...

下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的是(  )

A.高果糖浆的生产要使用果糖异构酶

B.在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物进入

C.将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖从反应柱下端流出

D.固定化酶技术复杂,成本较高

 

C 【解析】生产高果糖浆时所用的酶应为葡萄糖异构酶,将这种酶固定在一种颗粒状的载体上,再将这些酶颗粒装到一个反应柱内,柱子底端装上分布着许多小孔的筛板。酶颗粒无法通过筛板上的小孔,而反应溶液却可以自由出入。生产过程中,将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入。使葡萄糖溶液流过反应柱,与固定化萄萄糖异构酶接触,转化成果糖,从反应柱的下端流出。反应柱能连续使用半年,大大降低了生产成本。  
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考点分析:
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下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是(  )

A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

B.固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧

C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件

D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应底物

 

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探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶用量三个实验中,实验变量依次为(  )

A.温度、酶活性、酶用量

B.苹果泥用量、pH、果汁量

C.反应时间、酶活性、酶用量

D.温度、pH、果胶酶用量

 

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下列有关生物技术在实践中的应用的叙述,正确的是(  )

A.制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些

B.在任何条件下使用加酶洗衣粉洗衣效果都比普通的洗衣粉好

C.凝胶色谱法是一种根据不同蛋白质对光的吸收率不同而分离蛋白质的有效方法

D.固定化细胞比固定化酶的催化效率高,适用于所有生产过程

 

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某校学生尝试用琼脂作载体,用包埋法固定α­淀粉酶来探究固定化酶的催化效果。实验结果见表(假设加入试管中的固定化淀粉酶量与普通α­淀粉酶量相同)。实验表明1号试管中淀粉未被水解,你认为最可能的原因是(  )

 

1号试管

2号试管

固定化淀粉酶

普通α­淀粉酶

淀粉溶液

60保温5分钟,取出冷却至室温,滴加碘液

现象

变蓝

不变蓝

A.实验中的温度过高,导致固定化淀粉酶失去活性

B.淀粉是大分子物质,难以通过琼脂与淀粉酶接触

C.水浴保温时间过短,固定化淀粉酶未将淀粉水解

D.实验程序出现错误,试管中应先加入碘液后保温

 

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用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,干燥后研成粉末状。取两等份分别装入两支试管中,各加入少量的水,使之混合,可见到试管中发出淡黄色荧光,约过15min,荧光消失。这时,再将ATP溶液加入其中一支试管中,将葡萄糖溶液加入另一支试管中,发现加ATP溶液的试管中发出荧光,而加葡萄溶液的试管中不发荧光(如图所示)。请据图回答问题:

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(1)向A、B两支试管中加水后,两试管均发荧光。这能说明水对生物正常的生命活动有何重要意义_______________________________________________________________。

(2)以上现象说明:

①萤火虫发光的过程是将化学能转变成____________能的过程。

②这一过程所需的能量由____________直接提供。

③____________不是生命活动的直接能源物质。

 

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