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下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是 A.胡萝卜素是一种化学性质稳定,溶于水,不溶于...

下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是

A.胡萝卜素是一种化学性质稳定,溶于水,不溶于乙醇的物质

B.胡萝卜是提取天然β-胡萝卜素的原料

C.微生物的发酵生产是工业提取β-胡萝卜素的方法之一

D.胡萝卜素的提取顺序是粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素

 

A 【解析】 试题分析:提取色素的原理是色素不溶于水,易溶于有机溶剂无水乙醇中,故A错。 考点:本题主要考查胡萝卜素的相关知识,意在考查考生熟记基本知识的能力。  
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考点分析:
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下面说法不正确的是

A.凝胶色谱分离法分离蛋白质时,利用凝胶改变蛋白质分子通过的路径

B.电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程

C.洗涤红细胞时,离心所采用的方法是低速长时间离心

D.在一定范围内,缓冲溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液pH的影响,维持pH基本不变

 

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下面为番茄植物组织培养过程的流程图解,以下相关叙述不正确的是

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A.从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性

B.人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题

C.脱分化发生在b步骤,形成愈伤组织,在此过程中植物激素发挥了重要作用

D.再分化发生在d步骤,是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程

 

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下列关于果胶酶的叙述正确的是

A.果胶酶特指分解果胶的一种酶

B.果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸

C.植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶

D.组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸

 

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血红蛋白提取分离实验中,将搅拌好的混合液转移到离心管中,长时高速离心后,可以明显看到试管中的溶液分为4层,其中从上向下数第3层是

A.血红蛋白的水溶液           B.无色透明的甲苯层

C.脂溶性物质的沉淀层         D.其他杂质的暗红色沉淀物

 

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培养基、培养皿、接种环、双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是

①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法

A.⑤④②①⑥③    B.①②③④⑤⑥    C.⑤③②④①⑥ D.⑤③②①④⑥

 

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试题属性

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