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下列关于果酒制作过程中的叙述,正确的是( ) A.应先去除葡萄的枝梗,再进行冲洗...

下列关于果酒制作过程中的叙述,正确的是(  )

A.应先去除葡萄的枝梗,再进行冲洗,这样洗的彻底

B.使发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好

C.在发酵过程中,需从充气口不断通入空气

D.由于酵母菌的繁殖能力很强,不需对所用的装置进行消毒处理

 

B 【解析】 试题分析:制作果酒时,葡萄不需要去梗,故A错;酒精发酵的最佳温度是在18℃~25℃,故B正确;制作果酒时,需要先通入空气,然后密封造成无氧环境,故C错;为了防止其他微生物的干扰,需要对实验装置进行消毒处理,故D错。 考点:本题主要考查果酒的制作过程,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。  
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考点分析:
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交警检验司机是否酒后驾车时,所用的仪器中装有

A.重铬酸钾      B.MnO2     C.斐林试剂       D.BaCL2

 

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在果酒、果醋、腐乳的制作中,用到的微生物分别是(  )

A.酵母菌、酵母菌、毛霉                   B.酵母菌、醋酸菌、毛霉

C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌                   D.酵母菌、乳酸菌、毛霉

 

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软骨发育不全为常染色体显性遗传病,基因型为HH 的个体早期死亡。一对夫妻均为该病患者,希望通过胚胎工程技术辅助生育一个健康的孩子。下列做法错误的是

A.首先经超排卵处理后进行体外受精

B.从囊胚中分离细胞,培养后检测基因型

C.根据检测结果筛选基因型为hh 的胚胎

D.将胚胎培养至原肠胚期后移植到子宫

 

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下图是单克隆抗体制备流程的简明示意图。下列有关叙述,正确的是

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A.是从已免疫的小鼠脾脏中获得的效应 T 淋巴细胞

B.中使用胰蛋白酶有利于杂交瘤细胞的形成

C.同时具有脾脏细胞和鼠骨髓瘤细胞的特性

D.是经筛选培养获得的能分泌特异性抗体的细胞群

 

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下图为通过DNA分子杂交鉴定含有某特定DNA的细菌克隆示意图。下列叙述正确的是(  )

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A.根据培养皿中菌落数可以准确计算样品中含有的活菌实际数目

B.外源DNA必须位于重组质粒的启动子和终止子之间才能进行复制

C.重组质粒与探针能进行分子杂交是因为DNA分子脱氧核糖和磷酸交替连接

D.放射自显影结果可以显示原培养皿中含有特定DNA的细菌菌落位置

 

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