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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( ) A.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH...

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( )

A.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,则它的分子式是C5H11O2NS

B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的

C.n个氨基酸共有m个氨基,这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数必为m-n

D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽

 

C 【解析】 试题分析:由于氨基酸的结构通式是R—C2H4O2N,由于R基是-CH2-CH2-S-CH3,则分子式为:C5H11O2NS,故A正确;酪氨酸与精氨酸的区别在于R基的不同,故B正确;n个氨基酸含有m个碱基,由于脱水缩合时,氨基参与肽键的形成,故C错误;甜味肽的分子式中含有两个N元素,因此一定是一种二肽,故D正确。 考点:本题考查蛋白质的结构的有关知识,意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。  
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考点分析:
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(16分)下表列出了教材中部分实验的材料、实验条件和观察内容,请回答问题。

组别

   

实 验 条 件

观 察 内 容

A

浸泡过的花生种子

清水、苏丹染液、50%酒精溶液

细胞中着色的小颗粒

B

人口腔上皮细胞

甲基绿—吡罗红染液

DNA和RNA在细胞中的分布

C

人口腔上皮细胞

健那绿染

线粒体的形态

(1)A组实验中脂肪颗粒被染成       

(2)B组实验中被染成绿色的部位是              

(3)C组实验与B组实验取材相同,但B组实验要对材料进行解离,C组实验不需要解离,只需把材料直接进行染色就能观察到相应现象,其原因是:      

(4)黄豆是豆腐制作的原料,请你设计一个实验来检测黄豆中是否含有蛋白质。实验原理:________________________________________________。

材料:浸泡过的黄豆、清水、豆浆机、0.1 g/mL的NaOH溶液,0.01 g/mL的CuSO4

溶液,0.05 g/mL的CuSO4溶液,试管、量筒、试管架、大小烧杯、滴管。

步骤:在豆浆机中加入黄豆和一定量的水,研磨,倒出豆浆

向试管内注入2 mL待测豆浆。

___________________________。_________________________。

观察试管内出现的颜色变化。

结果预测和分析:a若                        ,则说明黄豆中含有蛋白质;b若                       ,则说明黄豆中不含有蛋白质。

 

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(16分)右下图表示动物细胞,7为其合成并分泌到细胞外的蛋白质,其余数字表示的是细胞的结构。请据图回答下列问题:

 

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1)图中5是囊泡,其内包有蛋白质,5的膜能与6的膜融合在一起,这体现了生物膜在结构上具有的特点是               

2)合成和分泌7需用到的细胞器是           (填序号),其中8通过        作用为合成和分泌7提供能量

3)确认该细胞是真核细胞是因为该细胞具有            

4)若该细胞能进行有丝分裂,则在分裂前期能发出星射线形成纺锤体的细胞器是            

5)该细胞不能用于观察细胞质壁分离实验,主要原因是                

(6)图中被称为蛋白质合成机器的是[   ]          ,其合成的蛋白质从细胞内分泌到细胞外的跨膜运输方式是                    

 

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(16分)下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,是生物大分子,图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位,请回答下列问题:

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(1)图中X是       ,常用          试剂检测,Ⅰ在小麦种子中主要是指          

(2)图中Y是              ,其中含有糖是            

(3)图中P的结构通式为      ,写出不同生物由P形成的Ⅳ多样性的根本原因

(4)两者都有多样性,两者多样性的关系是前者       后者。

 

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(16分)下图A、B分别表示高等植物和动物细胞的结构,请据图回答:

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(1)与原核生物相比,A、B细胞最大的特点是

________________________________________________________________________。

(2)在A、B两细胞中都存在,其生理过程都能产生水的细胞器有________(只填标号)。

(3)细胞膜在执行控制物质进出细胞的功能时具有________性,体现该特性的主要的物质运输方式是________。

(4) 若B细胞为胰腺细胞,将3H标记的亮氨酸注入该细胞中,3H在细胞内出现的先后顺序依次是________(用箭头和标号表示)。

(5)该图中与生态系统的碳循环和能量流动密切相关的细胞器是________(只填标号)。

(6)在A细胞中,4进行的生理过程的终产物能进入3进行反应的是________,中间需经过________层磷脂分子。

 

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1988年,阿格雷成功地分离了存在于细胞膜上一种膜蛋白,该膜蛋白具有水通道的功能。离子通道是细胞膜上的另一种通道,细胞通过电位变化发出信号,控制离子通道的瞬间开放。离子通道是由蛋白质复合物构成,一种离子通道只允许一种离子通过。下列说法错误的是

A.离子通道运输离子具有选择性  B.水通道运输水分时需要消耗能量

C.水通道的基本组成单位是核苷酸        D.离子通道的开启是由细胞电位的变化决定的

 

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