在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是：（ ）
A、甲、丁 B、甲、乙、丁 C、甲、乙、丙 D、甲、丙、丁
现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则这些氨基酸合成的含有3条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为：（ ）
A、797，13，11 B、797，807，805
C、799，1，1 D、799，13，11
肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时需要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时共切去氨基酸16个，则加工后多肽链所含有的游离氨基至少还有（ ）
A、0个 B、1个 C、2个 D、14个
人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质，但合成这两种蛋白质的细胞的功能却完全不同，其根本原因是：（ ）
A、不同的细胞中遗传信息情况不同。
B、不同的细胞中遗传信息的表达情况不同。
C、不同的细胞中组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同。
D、不同细胞中的细胞器的数量不同。
生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明：（ ）
①碳元素参与生物体内所有化合物的组成 ②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的 ③碳元素是各种化合物中最多的元素 ④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素
A、②③④ B、③④ C、②④ D、①③④
正常蛋白质平均含N 16%，这些N主要存在于蛋白质的（ ）
A、—CO—NH— B、游离的氨基
C、游离的羧基 D、R基
