下列有关腐乳制作的叙述，正确的是：
A．毛霉是参与腐乳发酵的优势种群
B．在温度较高的夏季制作腐乳可大大缩短制作时间
C．在腐乳发酵的全过程中必须保持毛霉的活性
D．制作成功的腐乳色泽基本一致、味道鲜美、咸淡适口、无异味
用胚胎干细胞(ES细胞)定向诱导分化出人造组织器官进行自体移植，可以解决临床上存在的供体器官不足和移植后免疫排斥的问题，下图表示胚胎干细胞分离和定向诱导分化的流程图，其中①～④为细胞或细胞结构，Ⅰ～Ⅳ为操作过程，下列叙述与图中不相符的是 ( )
A．图中所涉及的现代生物技术有体细胞核移植技术、细胞培养技术
B．图中ES细胞是由③分离来的，此外还可以从原始性腺中分离
C．ES细胞在滋养层细胞上会向不同类型的组织细胞分化
D．过程V的结果多种多样的原因在于ES细胞具有发育的全能性
下图表示细胞核的结构，下列关于细胞核的结构说法错误的是 ( )
A．③能够将核内物质与细胞质分开
B．⑤不是遗传物质储存和复制的场所，也不是细胞的控制中心
C．蛋白质合成旺盛的细胞中，⑥数量较多，④数目较多
D．RNA主要是通过⑥从细胞核到达细胞质的
下列关于细胞膜功能的判断，正确的是（ ）
A．由于细胞膜能严格地控制物质进出细胞，因而能保证生物体的健康
B．将玉米花粉细胞内部与外界环境隔开的结构是细胞壁
C．器官移植时的异体排斥反应是细胞间信息交流的结果
D．精子和卵细胞、胰岛B细胞和肝细胞进行信息交流的方式相同
有关生物膜结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A．胰岛B细胞分泌胰岛素与细胞膜的流动性无关
B．植物体细胞杂交中原生质体融合依赖于细胞膜的功能特点
C．线粒体外膜与内膜的主要功能不同
D．变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同
下列关于水的叙述，正确的是（ ）
A．光合作用过程中有水的光解
B．结合水的含量越高，人体细胞的代谢活动越旺盛
C．用于留种的晒干种子中不含自由水
D．基因表达的翻译过程中没有水的生成
