Question

以下对生物实验的叙述正确的是

A．检测梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后摇匀，并观察颜色变化

B．在探究细胞大小与物质运输的关系中，物质运输效率与细胞大小呈正相关

C．在探究T对酶活性的影响实验中，T是自变量，酶的量、底物的浓度等是无关变量

D．纸层析法分离叶绿体中色素的实验表明，胡萝卜素在层析液中溶解度最低

Answer

C

【解析】

试题分析：斐林试剂与还原糖的显色反应还需要水浴加热，故A错误；细胞大小与物质运输的关系中，物质运输效率与细胞大小呈负相关，故B错误；探究T对酶活性的影响实验中，T是自变量，酶的量、底物的浓度等是无关变量，酶活性为因变量，故C正确；纸层析法分离叶绿体中色素的实验中，随层析液在滤纸上扩散速度快的，溶解度大，故D错误。

考点：本题考查还原糖的鉴定实验、物质运输效率与细胞大小关系的模拟实验、温度对酶活性的影响实验、色素的提取和分离实验知识，意在考查独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。