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回答下列关于生物技术实践的问题: (1)传统发酵技术中,利用微生物发酵生产特定的...

回答下列关于生物技术实践的问题:

(1)传统发酵技术中,利用微生物发酵生产特定的产物,很多都是中华民族的传统食品。请将下列微生物与对应的发酵产物联系起来:

乳酸菌  根瘤菌  蓝藻  醋酸菌  毛霉  酵母菌  大肠杆菌  曲霉

制作果酒、果醋、腐乳、泡菜对应的微生物依次是                    (填相应序号);其中泡菜制作的原理是(用反应式表示):                        

(2)在培养基的配制过程中,具有如下步骤:

溶化 调pH 加棉塞 包扎 分装 称量正确的顺序为                      ;倒平板操作中,平板冷凝后,要将平板倒置,其主要原因是                                             

(3)菊花的组织培养中要求无菌操作的目的是                               ,在愈伤组织形成过程中常用的培养基是MS培养基,并且需要添加            ;愈伤组织分化成根和芽,再由芽发育成叶和茎,这一过程称为__________,此过程          (填“需要”或“不需要”)光照。

 

(1)⑥④⑤① C6H12O6 → 2C3H6O3(乳酸) (2)⑥①②⑤③④ 防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染 (3)避免微生物在培养基上与离体培养的植物组织竞争 植物激素 再分化(1分) 需要 【解析】 试题分析: (1)制作果酒、果醋、腐乳、泡菜对应的微生物依次是⑥酵母菌、⑤毛霉、④醋酸菌、①乳酸菌;其中泡菜制作时所用的乳酸菌是厌氧型生物,其无氧呼吸反应式为C6H12O6 → 2C3H6O3(乳酸)。 (2)培养基配制的步骤是⑥①②⑤③④,倒平板操作时,平板冷凝后倒置的主要原因是防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染。 (3)植物组织培养过程中要求无菌操作的目的是避免微生物在培养基上与离体培养的植物组织竞争,在植物脱分化和再分化过程中要在基本培养基中添加植物激素以调节该过程的进行;由愈伤组织分化成植物体的过程称为再分化,此过程因植物分化形成叶和茎,需形成叶绿素和进行光合作用,故该过程需进行光照。 考点:本题考查传统食品发酵技术、微生物的实验室培养和植物组织培养技术的有关知识,意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力;理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。  
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(8分)下图表示某一生物细胞有丝分裂过程中的相关图示,据图回答:

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(1)图甲表示有丝分裂过程中        数目变化规律曲线,图中ab段表示有丝分裂                 期,主要完成                 ;观察染色体形态数目最佳时期是       段(以甲图中字母表示)。

(2)图乙表示有丝分裂       期,对应于图甲中的      段,根据图乙可知图甲中N值是       

(3)用胰蛋白酶处理染色体后,剩余的细丝状结构是       

 

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下面是实验小组在夏季利用某植物进行的有关生理活动实验探究,分析回答:

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(1)实验小组在该植物种子吸水萌发过程中,测得的满分5 manfen5.com吸收速率、满分5 manfen5.com释放速率的变化如图l所示。b点以后,种子细胞的呼吸方式为___________;a点以前,曲线②低于①的原因是________________。

(2)实验小组利用幼苗在不同遮光条件下对叶绿素含量、叶片生长状况进行了检测。实验分三组:A组不遮光、B组遮光50%、C组遮光75%,测定的叶绿素含量及叶片生长的相关数值如图2所示。与A、C组相比,B组的叶绿素________(填‘‘a”或‘‘b”)增长更快,它对光合作用的增强影响更大的原因是____________________。与B组相比,A组光照条件更好,光合作用应该更强,但测定的结果是B组的叶片生长更好,除了上述原因外,还可能是因为  ___________。

(3)研究发现,该植物具有特殊的固定满分5 manfen5.com方式:夜间气孔开放,吸收满分5 manfen5.com转化成苹果酸储存在液泡中;白天气孔关闭,液泡中的苹果酸分解释放满分5 manfen5.com参与光合作用,如图3所示。

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①白天,该植物进行光合作用所需的满分5 manfen5.com来源于____________________和苹果酸的分解;如果突然降低环境中的满分5 manfen5.com,短时间内三碳化合物的含量变化为__________________。夜晚,该植物不能合成满分5 manfen5.com,原因是缺少暗反应所需的____________________。

②根据气孔开、闭的特点,推测该植物生活在_____________________的环境中,从进化角度看,这是_________________的结果。

 

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(8分)物质的跨膜运输对细胞的生存和生长至关重要。下图表示的几种物质经过细胞膜的运输方式,请据图回答问题:

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(1)图示中细胞膜主要由[ ]________和[ ]________组成,其中[ ]________的种类和数量与细胞膜功能的复杂性有关。

(2)组成细胞膜的A、B两种物质通常不是静止的,而是处于运动状态的,具有______性。

(3)如果图中的细胞膜是红细胞的,则氨基酸、葡萄糖和甘油进入细胞膜的方式依次是[ ]________、[ ]________、[ ]________。

(4)人们设计出一种膜结构,这种膜结构能将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧,以降低污水中的有毒重金属离子对水的污染,这是模拟生物膜的________。

 

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(11分)下图是两类细胞的亚显微结构模式图,据图回答:

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(1)图       最可能属于大肠杆菌细胞模式图,其结构不同于酵母菌的最显著特点是                          

(2)若甲图要表示唾液腺细胞,则图中不应该存在的结构有          (用图中标号回答),而应添加的结构是         ,该结构与细胞的              有关。

(3)为甲细胞吸收Na+的过程提供动力的细胞器是      (填标号),合成Na+的载体蛋白的细胞器是甲图中的      (填标号),该细胞器的形成与核内的[   ]          有关。

(4)通常分离细胞器的方法是              

(5)非生物界的能量通过图中结构[ ]作用后,才能进入生物界。

 

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对下列示意图的相关描述,正确的是(   )

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A.图甲细胞处于质壁分离状态,该细胞失水过程中内溶液的浓度高于内溶液的浓度

B.对应图乙(b)所示的过程来维持细胞内外浓度差异的物质是(a)中的Na+

C.图丙曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响,如果将反应温度略微升高,变化后的曲线最可能是3

D.图丁中的是mRNA,该过程最终形成的②③④⑤具有不同的结构

 

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