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下列环境因素的改变会使人体唾液淀粉酶的活性逐渐增大的是 A.温度由0℃上升到37...

下列环境因素的改变会使人体唾液淀粉酶的活性逐渐增大的是

A温度由0℃上升到37℃          B温度由100℃降低到37℃

CpH由2上升到7                DpH由12降低到7

 

A 【解析】 试题分析:高温、过酸、过碱均会改变蛋白质结构而使酶永久失活。 考点:本题考查酶活性的影响因素相关知识,意在考查考生理解所学知识要点。  
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考点分析:
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下列有关酶的叙述中,错误的是

A酶是活细胞产生的催化剂

B绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA

C酶在催化过程中要消耗自身

D酶的催化要合适的温度和pH

 

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