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胡萝卜素是一种常用的食用色素,可从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程...

胡萝卜素是一种常用的食用色素,可从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:

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(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用       或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是   

(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供       

(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和    以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用    方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是

(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为   

 

(1)稀释涂布平板法(或:稀释混合平板法) 灭菌(或:防止杂菌污染) (2)碳源 氮源 (3)时间 水浴 滤去不溶物 (4)(实验)对照 【解析】(1)接种微生物的主要方法是稀释涂布平板法和平板划线法,接种过程为了防止杂菌的污染,要进行无菌操作,必须对接种环进行灼烧。(2)在微生物培养中,蔗糖主要提供碳源,也可作为能源物质,硝酸盐提供氮源。(3)温度过高,干燥的时间过长,会导致胡萝卜素分解;由于萃取剂都是易燃物,易挥发,直接加热易引起燃烧、爆炸,故常用水浴加热。(4)提取得到的胡萝卜素往往不纯,鉴定时常用标准品进行对照。  
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考点分析:
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临床使用抗生素前,有时需要做细菌耐药实验。实验时,首先要从病人身上获取少量样本,然后按照一定的实验步骤操作,以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。回答下列问题:

(1)为了从样本中获取致病菌单菌落,可用    法或    法将样本接种于固体培养基表面,经过选择培养、鉴别等步骤获得。

(2)取该单菌落适当稀释,用    法接种于固体培养基表面,在37 ℃培养箱中培养24 h,使其均匀生长,布满平板。

(3)为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性,将分别含有A、B、C、D四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置,培养一段时间后,含A的滤纸片周围出现透明圈,说明该致病菌对抗生素A    ;含B的滤纸片周围没有出现透明圈,说明该致病菌对抗生素B    ;含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小,说明                                                         ;                  

含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小,且透明圈中出现了一个菌落,在排除杂菌污染的情况下,此菌落很可能是抗生素D的   

(4)根据上述实验结果,为达到抗菌目的,最好选用抗生素   

 

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下列有关细菌培养的叙述,正确的是(  )

A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌

B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长

C.向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长

D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动

 

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高中生物学实验中,在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是(  )

A.将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中

B.将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上

C.将转基因植物叶片接种到无菌培养基上

D.将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上

 

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除了高温加热以外,其他灭菌方法还有(  )

A.紫外线照射     B.真空包装

C.用保鲜膜密闭       D.添加防腐剂

 

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以下为某兴趣小组获得的实验结果及其分析,正确的是(  )

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