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某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计了如下实验步骤: ①在A、B、C...

某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计了如下实验步骤:

①在A、B、C、D、E 5支试管中分别加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5 mL。再分别加入质量分数为1% 的淀粉液1 mL。

②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1 mL,摇匀。

③将5支试管放入70 恒温水浴中,保温时间相同且合适。

④取出各试管,分别加入斐林试剂2 mL,摇匀。

⑤观察各试管溶液的颜色,通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。

上述实验步骤中有2处错误,请更正并说明更正的理由(不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数),以便实验能得到正确的预期结果。

(1)                                                                           

    

(2)                                                                           

    

 

(1)③中70 ℃应改为37 ℃。因为人唾液淀粉酶作用的最适温度为37 ℃ (2)在观察各试管中溶液的颜色之前应将各试管放在热水浴中一段时间。因为在高温条件下斐林试剂与还原糖发生显色反应 【解析】探究 pH对人体唾液淀粉酶活性的影响实验中,pH为实验的自变量,因变量为还原糖生成量或试管砖红色的深浅程度。实验中首先用不同pH的缓冲液处理淀粉液,一段时间后,加入人体唾液稀释液;将5支试管放在37 ℃的水浴中保温,排除温度对实验结果的影响;保温一段时间后,分别向5支试管中加入斐林试剂后水浴加热,观察5支试管砖红色的深浅程度。  
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考点分析:
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研究发现豚鼠血清对人淋巴瘤细胞有抑制作用,而对正常细胞无影响。进一步研究发现,发挥作用的物质是L满分5 manfen5.com天冬酰胺酶,它能将L满分5 manfen5.com天冬酰胺分解,而淋巴瘤细胞自身不能合成该氨基酸,增殖被抑制。

(1)为验证该酶对两种细胞的影响,某兴趣小组进行了以下实验。

实验材料:正常细胞、淋巴瘤细胞、培养基(含细胞生长所需的物质)、L满分5 manfen5.com天冬酰胺酶

实验步骤:

a.分组

实验组:培养基+L满分5 manfen5.com天冬酰胺酶+淋巴瘤细胞

对照组:培养基+ 

b.适宜条件下培养后,观察细胞生长状态、检测L满分5 manfen5.com天冬酰胺含量。

实验结果(如下表)

实验分组

生长状态

L天冬酰胺含量

培养液

细胞内

实验组

缺乏

缺乏

对照组

正常

缺乏

正常

结果分析:

该实验利用了酶的    特性;表中①应为    ;对照组细胞内L满分5 manfen5.com天冬酰胺含量正常的原因是  

                                                                                     

(2)患者多次静脉注射该外源性酶后疗效降低,是因为发生了    反应;该酶口服无效,原因是

                                                                                  

(3)根据实验结果,你认为理想的抗肿瘤药物应该具有的特性是                               

 

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已知大麦在萌发过程中可以产生α满分5 manfen5.com淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α满分5 manfen5.com淀粉酶。为验证这一结论,某同学做了如下实验:

试管号

GA

溶液

缓冲液

半粒种子

10个

实验步骤

实验

结果

步骤1

步骤2

1

0

1

1

带胚

25 ℃保温

24 h后去

除种子,

在各试管中

分别加入

1 mL淀粉液

25 ℃保温10 min后各试管中分

1 mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅

++

2

0

1

1

去胚

++++

3

0.2

1

0.8

去胚

++

4

0.4

1

0.6

去胚

+

5

0.4

1

0.6

不加种子

++++

注:实验结果中“+”越多表示颜色越深。表中液体量的单位均为mL。回答下列问题:

(1)α满分5 manfen5.com淀粉酶催化    水解可生成二糖,该二糖是   

(2)综合分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的    ,这两支试管中淀粉量不同的原因是                                                            

(3)综合分析试管2、3和5的实验结果,说明在该实验中GA的作用是                         

(4)综合分析试管2、3和4的实验结果,说明                                              

 

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如图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是(  )

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A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降

B.当反应温度由t1调到最适温度时,酶活性上升

C.酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶的保存

D.酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重

 

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某一不可逆化学反应(S→P+W)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时,向反应液中加入催化该反应的酶。图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是(  )

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A.甲B.乙C.丙D.丁

 

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下列实验所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是(  )

A.利用果胶酶提高水果的出汁率

B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解

C.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率

D.利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率

 

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