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下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( ) A.当反应温度由t2调到最适...

下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是(      )

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A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降

B.当反应温度由t1调到最适温度时,酶活性上升

C.酶活性在t2时比t1高,因此t2时更适合酶的保存

D.酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重

 

B 【解析】 试题分析:温度为t2时,温度较高酶空间结构部分破坏,温度下降,酶活性不会上升,故A错。低温酶活性较低,温度上升到最适温度时,酶活性上升,故B正确。低温温度上升酶活性上升,而高温降温酶活性不会上升,故C错。高温会破坏酶空间结构,低温不会,故D错。 考点:本题考查酶相关知识,意在考查考生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论能力。  
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考点分析:
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如图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生速率与反应时间的关系。据图可知①有多种酶参与;②最适pH是7;③最适温度是40℃;④50℃时酶逐渐失活;⑤0℃时酶逐渐失活,正确的是(      )

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A.①③             B.②⑤            C.③④             D.④⑤

 

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下列不适合探究温度对酶活性影响的一组实验材料是(      )

A.H2O2、过氧化氢酶                     B.淀粉、淀粉酶

C.蛋白质、蛋白酶                     D.麦芽糖、麦芽糖酶

 

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将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加热会(    )

A.提高淀粉酶活性

B.改变可溶性糖分子结构

C.防止玉米粒发芽

D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

 

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下列有关生物体内酶的正确叙述是(       )

A.是有分泌功能的细胞产生的

B.有的从食物获得,有的从体内转化而来

C.凡是活细胞,都能产生酶

D.酶可参与化学反应

 

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酶的基本组成单位是(   

A.氨基酸                             B.核糖核苷酸

C.氨基酸或核糖核苷酸                 D.甘油和脂肪酸

 

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