(7分)下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：
(1)图中X是____________，Ⅰ在小麦种子中主要是指____________。
(2)图中Z是________，使用甲基绿、吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现________色。
(3)图中P的结构通式为____________；写出由P形成Ⅳ的结构层次________________________________________________________________________。
(4)构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是_______ 。
（14分）肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：
请据此回答：
（1）肉毒类毒素的化学本质是_________，其基本组成单位的结构通式是__________ 。
（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_________________________________ 。
（3）由上图可知，该片段由______种氨基酸组成，有________个肽键，在形成该片段时要脱去_________分子水。水分子中的氧来自于__________，氢来自于_________ 。
（4）一分子肉毒类毒素至少含有__个氨基和__个羧基，它们的位置 。
（5）肉毒类毒素可用 试剂鉴定，该试剂使用方法是
____________________________________________________，反应颜色为 。
(7分)请回答有关“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中的问题：
(1)取人口腔上皮细胞时必须漱口，原因是
___________________________________________________________________。
把取出的口腔上皮细胞放入0.9%的生理盐水中，而不是放入蒸馏水中，原因是
__________________________________________________________________。
(2)水解时加入8%盐酸的目的应该包括________。(填选项)
A．改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞
B．使染色体中的DNA与蛋白质分离
C．杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合
D．水解DNA
(3)冲洗涂片时为什么用蒸馏水缓水流冲洗？
___________________________________________________________________ 。
(4)利用吡罗红甲基绿染色剂对人口腔上皮细胞进行染色，显微镜下观察可以发现________。(填选项)
A．红色主要位于细胞核中，绿色主要位于细胞质中
B．绿色主要位于细胞核中，红色主要位于细胞质中
C．只有细胞核被染成红色 D．只有细胞质被染成绿色
(5)验证DNA和RNA的分布实验应该也可用紫色洋葱鳞片叶的表皮细胞来做，但要选择紫色洋葱鳞片叶的________(填“外”或“内”)表皮细胞，原因是
_____________________________________________________________
。
某多肽链为199肽，其分子式为CxHyNAOBS2（A＞199、B＞200），并且由下列5种氨基酸组成。那么该多肽彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个？（ ）
A．A－199、（B－200）/2 B．A－200、B－200
C．A－199、（B－199）/2D．A－200、（B－200）/2
图表示生物体中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有（ ）
①肝糖原 ② 肌糖原 ③ 淀粉 ④纤维素
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
关于糖分解代谢的叙述，错误的是（ ）
A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖
B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖
C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
