满分5 > 高中生物试题 >

鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是( ) A.斐林试剂 B.苏丹Ⅳ...

鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用的化学试剂是(    )

A.斐林试剂    B.苏丹Ⅳ染液   C.双缩脲试剂  D.红墨水

 

D 【解析】 试题分析:普通奶粉中主要含有蛋白质、脂肪和糖类。本题中的脱脂奶粉因脱去脂,所以无脂肪;因是淡奶粉,所以无糖;主要成分只剩下蛋白质。斐林试剂是用来鉴定可溶性还原糖的,苏丹Ⅳ染液是用来鉴定脂肪的,双缩脲试剂是用来鉴定蛋白质的,红墨水是用来观察水分的运输作用的。故选D。 考点:本题考查检测生物组织中的成分等相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

生长在沙漠中的仙人掌,在其肉质茎的细胞中,含量最多的化合物是(    )

A.蛋白质    B.脂质    C.糖类    D.

 

查看答案

用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时,可用来冲洗浮色的药品是(    )

A.盐酸    B.H2O    C.50%酒精  D.无水酒精

 

查看答案

下列叙述中,正确的是(    )

A.SARS病毒不具有细胞结构,所以不具有生命特征

B.一只草履虫就是一个细胞

C.精子不具有细胞结构,只有形成受精卵,才具有细胞的结构和功能

D.细胞是一切生物的结构单位和功能单位

 

查看答案

现有一被检样品液,经用双缩脲试剂检验后,样品液出现紫色反应,该样品液有(    )

A.蛋白质  B.糖类    C.脂肪      D.核酸

 

查看答案

组成生物体蛋白质的氨基酸,酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,差异的产生取决于(    )

A.两者的R基组成不同    B.酪氨酸的氨基多

C.两者的结构完全不同    D.精氨酸的羧基多

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.