Question

某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少含有氧原子个数是（     ）

A．n-m       B．n-2m     C．n+m     D．n+2m

Answer

C

【解析】

试题分析：蛋白质是由氨基酸经脱水缩合形成的，根据其形成特点，蛋白质中的氧原子存在于肽键、肽链一端的羧基及R基；该蛋白质中共有肽键数=氨基酸数目－肽链数＝n-m个，每个肽键中含一个O原子；每条肽链至少含一个游离羧基,每个羧基含2个O，该蛋白质共有m条肽链，故有2m个氧；由于该题求该蛋白质至少含有氧原子数，故不考虑R基；故该蛋白质至少含有氧原子个数＝2m+(n-m)=m+n个，C项正确。

考点：本题考查蛋白质形成过程中元素的数量变化，意在考查考生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。