Question

（16分）以下是蛋白质合成和分泌的过程图，请据图回答问题。

（1）蛋白质的合成场所是_______，在合成过程中，参与该过程的有         、________、______细胞器。其中___________为该过程提供能量。

（2）假设该蛋白质由2条肽链组成，共形成18个肽键，每个氨基酸的相对分子质量是120，该蛋白质的分子质量是___________，至少含有________个氨基和______个羧基。

Answer

（1）核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 线粒体 （2） 2076 2 2

【解析】

试题分析：（1）图中所示分泌蛋白的合成和分泌过程，最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网腔中进行加工，形成较成熟的蛋白质，较成熟的蛋白质以分泌小泡的形式移向高尔基体，在高尔基体中进行修饰加工，形成具有一定功能的蛋白质，然后形成包裹着蛋白质的囊泡，移动到细胞膜，囊泡膜与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。分泌蛋白的合成、加工和运输都需要线粒体提供能量。蛋白质的合成场所是核糖体，在合成过程中，参与该过程的有内质网、高尔基体、线粒体等细胞器。其中线粒体为该过程提供能量。

（2）每条肽链的肽键数=形成肽链的氨基酸数-1，若该蛋白质由2条肽链组成，共形成18个肽键，可知形成该蛋白质的氨基酸有20个，合成肽链过程中脱去18分子水，所以该蛋白质的相对分子质量是=氨基酸总数×氨基酸的相对分子质量-脱去分子水数×水分子的相对分子质量=20×120-18×18=2076，每条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，位于肽链的两端，所以该蛋白质至少含有2个氨基和2个羧基。

考点：本题考查主要细胞器的结构和功能、蛋白质的结构，意在考查学生的识图能力和能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。