Question

判断以下结构式里没有肽键的是

Answer

B

【解析】

试题分析：肽键是氨基酸脱水缩合时由一个氨基酸的氨基和一个氨基酸的羧基脱去一个水分子而形成的，通常是-CO-NH-，故A正确。B中的N应是和C相连的，而不是连在O上，故B错误。肽键的可以表示为C上连着O，N上连着H，故C．D正确。

考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。