将一个细胞中的磷脂成分全部抽提出来，并将它在空气和水界面上铺成单分子层，结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。这个细胞最可能是（ ）
A．白细胞 B．蛙的红细胞
C．蛔虫的体细胞 D．乳酸菌
下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中正确的一项是（ ）
A．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料
B．苏丹Ⅲ染液能使油脂呈橙黄色，染色后可用50%乙醇洗去多余的染料
C．比较煮过和未煮过的玉米籽粒的胚乳的染色情况，可验证活细胞吸收物质的选择性
D．用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体内部有许多基粒
本尼迪特试剂可以鉴别还原性糖的存在,用双缩脲试剂可以鉴别蛋白质的存在。医学上,还常用上述两种试剂进行疾病的诊断，能够诊断的疾病是 （ ）
A．糖尿病、肠炎 B．糖尿病、胃炎
C．肾炎、胃炎 D．糖尿病、肾炎
如图表示生物体内某些生物大分子X、Y、Z、P的元素组成和功能关系，关于此图的叙述错误的是（ ）
A．X在小麦种子主要是指淀粉 B．Y是遗传物质，控制细胞的生命活动
C．P是细胞中含量最多的有机物 D．鉴定P时需要水浴加热
如图甲、乙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基（—SH）脱氢形成一个二硫健（—S—S—）。下列相关叙述错误的是 （ ）
A．甲为组成乙的基本单位，且乙中最多含有20种甲
B．由不同的甲形成乙后，相对分子量比原来少了4832
C．乙蛋白质热变性时肽键数不改变
D．乙中至少含有一个氨基和一个羧基
下列关于氨基酸和多肽的叙述，错误的是（ ）
A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B．分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物中，通常情况下最多含有的肽键数目是16个
C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D．一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少分别为1和n
