丙氨酸的R基是—CH3,它的分子式是
A.C3H7O2N B.C3H7N C.C3H7O2 D.C5H10O2N
煮熟的鸡蛋不能再孵化,原因是高温使蛋白质和核酸变性,蛋白质变性是指高温破坏了蛋白质的
A.肽链 B.肽键 C.空间结构 D.排列顺序
胰岛素分子有A、B两条肽链,A链有21个氨基酸,B链有30个氨基酸,胰岛素分子中肽键的数目是
A.48 B.49 C.50 D.51
构成生物大分子骨架的是
A.磷脂双分子层 B.DNA分子 C.碳链 D.肽链
下列四组物质中,都含有C、H、O、N的是
A.蛋白质和核酸 B.核糖和氨基酸
C.葡萄糖和脂肪 D.性激素和葡萄糖
生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌,其细胞中含量最多的化合物是
A.水 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质