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肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人...

肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,下面是肉毒类毒素的局部结构简式,据此判断下列说法中不正确的是(  )

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A.由结构图可知,肉毒类毒素由氨基酸组成,其化学本质是蛋白质

B.图中该片段由5种单体组成,有4个肽键

C.一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羟基

D.高温下可使肉毒类毒素失活,主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构

 

C 【解析】 试题分析:图中该片段有4个肽键(-CO-NH-),有5种R基,也就是由5种单体组成,B正确;肉毒类毒素由氨基酸组成的一种生物大分子,其化学本质是蛋白质,A正确;高温可以破坏蛋白质的空间结构,D正确;毒素由两个亚单位即两条链组成,所以一分子肉毒类毒素至少含有2个氨基和2个羧基,C错误。 考点:本题考查蛋白质的有关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络结构的能力。  
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考点分析:
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水在生命活动中有非常重要的生理功能,下列有关叙述中正确的有(  )

①代谢活动的强度与细胞内自由水和结合水的比值无关

②线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水

③糖类、蛋白质、脂肪在彻底氧化分解过程中都产生水

④水分和无机盐在人体内的平衡有利于保持内环境稳态

A.两项     B.三项     C.四项   D.一项

 

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现有无标签的四种样品各一瓶:稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液,某学生用双缩脲试剂和斐林试剂将它们正确鉴定出来了,其实验步骤和结果见下表:

 

样品号

1

2

3

4

第一步

加入双缩脲试剂

无变化

紫色

无变化

紫色

第二步

对1、3组溶液加入

斐林试剂水浴

蓝色

砖红色

第三步

取1号样品与2号样品混合,37 ℃保温10 min,加入斐林试剂水浴出现砖红色;取1号样品与4号样品混合,37 ℃保温10 min,加入斐林试剂水浴不出现砖红色

根据上述实验结果,下列判断中正确的是(  )

A.1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清

B.1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清

C.1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶

D.1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖

 

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“甲型H1N1流感病毒”的H和N分别指的是病毒表面的两大类蛋白质——血细胞凝集素和神经氨酸酶,病毒结构如图所示。下列叙述正确的是(  )

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A.病毒表面的两类蛋白质是在类脂层内合成的

B.该病毒的遗传信息储存在脱氧核苷酸的排列顺序中

C.甲型H1N1流感病毒具有较强的变异能力

D.利用高温等常规方法不能杀灭甲型H1N1流感病毒

 

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某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料,经不同处理和染色剂染色,用高倍显微镜观察。下列描述正确的是(  )

A.经吡罗红甲基绿染色,可观察到红色的细胞核

B.经吡罗红甲基绿染色,可观察到绿色的细胞质

C.经健那绿染色,可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体

D.经苏丹Ⅲ染色,可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质

 

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下列有关生物体中有机物的叙述,正确的是(  )

A.含有C、H、O、N元素的有机物属于生物大分子

B.DNA分子解旋后,空间结构改变,将失去其功能

C.淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量

D.动物激素是基因表达的直接产物,可调节生命活动

 

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