植物细胞表现出全能性的必要条件是( )。
A.给予适宜的营养和外界条件
B.导入其他植物细胞的基因
C.脱离母体后,给予适宜的营养和外界条件
D.将成熟筛管的细胞核移植到去核的卵细胞内
（2012•泰安二模）【生物一生物技术实践】
乙醇是汽油的良好替代品．利用农作物秸秆为原料可生产乙醇，其主要技术流程为：
①秸秆→秸秆碎屑
反应罐水解
压滤出渣
酒精发酵
真空分馏
（1）过程①可以加入微生物，从土壤中获取所需微生物的过程称为微生物的 分离 ．纯化菌种时，将选择培养获得的菌液稀释后用 稀释涂布平板 法接种到培养基上，并用 刚果红染色 法筛选纤维素分解菌．
（2）过程①也可以加入纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括 Cx酶、C1酶和葡萄糖苷酶 三种组分．生产实践中，可采用 化学结合（或物理吸附） 法制成固定化纤维素酶，从而实现酶的重复利用．
（3）酒精发酵阶段接种的微生物是 酵母菌 ，其在 无氧 条件下进行酒精发酵．接种前，对培养基进行灭菌的常用方法是 高压蒸汽灭菌 ．
如图为分离并统计分解纤维素的微生物的实验流程，据此回答有关问题：
（1）要从富含纤维素的环境中分离纤维素分解菌，从高温热泉中寻找耐热菌，这说明 根据目的菌株对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找 ．
（2）接种微生物最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，本实验宜采用 释稀涂布平板 法．
（3）用稀释涂布平板法统计菌落数目时，最好选择菌落数在 30～300 间的平板进行计数．若统计出在一稀释倍数为105的平板上的平均菌落数为30个，所用稀释液的体积为0.2mL，则每克样品中的菌落数为 1.5×107个 ．
（4）在分离尿素分解菌所用的培养基中可加入 酚红 指示剂，根据指示剂的颜色可鉴定某种细菌能否分解尿素，若有分解尿素的细菌，培养基将会呈现 红色 ．
（2012•保定一模）秸秆的主要成分是纤维素，利用秸秆粉碎液可以生产燃料乙醇．回答下列相关问题．
（1）利用玉米秸秆生产乙醇首先选用 纤维素 酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖等，然后进行发酵获得乙醇，反应式是 C6H12O6
2C2H5OH+2CO2+能量 ．
（2）具有耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，原因是 酵母菌发酵产生二氧化碳，使发酵液PH降低 ．为获取耐酸特性的酵母菌，可将野生酵母菌进行诱变，然后利用 选择 培养基筛选出突变菌．
（3）利用获得的突变菌和糖汁进行酒精发酵实验，为防止外来杂菌入侵，需要对培养基 灭菌 ，对操作空间 消毒 ．
（4）为了探究最佳秸秆粉碎液浓度，设置梯度实验进行探究．在实验中可利用 活菌计数 法或 显微镜直接计数 法测定酵母菌数量．
乙醇可部分替代石油燃料，利用纤维素酶、酵母菌等可将纤维素转化成乙醇，耐高温纤维素酶可以加速催化纤维素的水解，从而有利于酵母菌发酵产生乙醇．
（1）某研究小组将产纤维素酶的菌株，通过诱变和高温筛选获得新菌株．为探究新菌株所产纤维素酶能否耐受80℃高温，进行了以下实验
试管1 试管2
第一步 加入适量缓冲液 加入等量纤维素酶溶液（缓冲液配制）
第二步 80℃水浴保温 30min
第三步 加入 适量纤维素液
第四步 60℃水浴保温10min
第五步 加入 斐林试剂或班氏糖定性试剂
第六步 沸水浴中加热2min，观察实验现象
结果与结论：①若 试管1内呈蓝色，试管2内有砖红色沉淀产生 ，则表明该纤维素酶能耐受80℃高温；
②若 试管1和2内均呈蓝色 ，则表明该纤维素酶不能耐受80℃高温．
（2）酵母菌发酵产生的乙醇属于 次级 （填“初级”或“次级”）代谢产物．
纤维素酶在洗涤剂、棉织品水洗抛光整理和制浆造纸等行业上有巨大的应用价值．科研人员作了如下实验，请分析回答：
（1）图1的①中接种的是造纸厂附近土壤，②培养基中的碳源应为 纤维素为唯一碳源 ⑤～⑨中分别培养的是通过 刚果红 染色鉴定法选取透明圈较大的5个菌株．
（2）将这5个菌株进行发酵产生的酶，加入到纤维素溶液中，测定 还原糖含量 ，由图2可知3号菌株酶活力最高．
（3）对破壁前后的酶活力进行了比较，测得未破壁的酶活力为3540U/ml，已破壁的酶活力为94U/ml．由此可知，该菌所产纤维素酶为 胞外酶 酶．
（4）要测定该酪的热稳定性，应采取的实验方案是 取5只装有等量菌液的试管，置于5种不同的温度条件，培养相同时间，测定还原糖的含量，若测得还原糖含量变化不大，则说明该菌的热稳定性较好． ．
