Question

根据下图回答问题

（1）图中E表示          ，C表示          。

（2）该化合物是由      种氨基酸分子失去      个水分子而形成的,这种反应叫做             。

Answer

（1） 肽键 R基（侧链基团）

（2） 2 2 脱水缩合

【解析】

试题分析：（1）图中A表示氨基，D表示羧基，E、F表示肽键，B、C、G表示R基团。

（2）已知图中有2个肽键，所以该化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽，但是B、G两种R基团相同，代表的氨基酸相同，所以组成该三肽的氨基酸是2种。

考点：本题考查氨基酸和蛋白质的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。