Question

下列与实验相关的叙述，下列说法正确的是（  ）

A.马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质

B.盐酸处理染色质能促进DNA与派洛宁（吡罗红）结合

C.检测酵母菌培养过程中是否产生 CO₂，可判断其呼吸方式

D.盐酸处理细胞有利于健那绿（詹纳斯绿）对线粒体染色

Answer

A

【解析】

试题分析：在细胞中含量最多的有机物是蛋白质，马铃薯块茎中含有蛋白质，且马铃薯块茎近于白色，便于染色观察，A项正确；盐酸处理染色质能促进染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂甲基绿结合，B项错误；酵母菌有氧呼吸生成CO2和水，不能产生酒精，而无氧呼吸能产生酒精和CO2，所以根据是否产生酒精，可判断呼吸方式，但是否产生CO2不能作为判断其呼吸作用的方式的依据，C项错误；健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，如果实验时用盐酸处理细胞，会使细胞死亡，D项错误。

考点：本题考查高中生物的几个实验的相关知识，意在考查考生独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。