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某同学开展有关果酒制作的探究如下图。 (1)植物组织培养的探究:由上述实验结果推...

某同学开展有关果酒制作的探究如下图。

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(1)植物组织培养的探究由上述实验结果推测:葡萄幼苗可能产生了            。若要确定其化学成分,可直接从葡萄幼苗中           

(2)该同学尝试使用罐头瓶在常温(21±3)下制作果酒。

开始时,向消过毒的罐头瓶中加入的新鲜葡萄汁是酵母菌的液体培养基,培养基的成分一般包括有                        等。

葡萄汁装入瓶中时要留出大约1/3的空间。在以后的过程中,每隔12小时左右将瓶盖拧松一次(不是打开瓶盖),此后再拧紧,这样做的目的是                       

制果酒过程后一阶段的主要化学反应式为:                       

若用稀释涂布平板法计数酵母菌活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值,除应严格操作、多次重复外,还应保证待测样品稀释得                       

加入的新鲜葡萄汁没有进行过灭菌处理,但是在制出的果酒中基本检测不出酵母菌以外的杂菌。从生态学角度分析:一是大量的酵母菌在与杂菌之间的竞争中取得优势,二是果酒中的                        ,从而淘汰掉杂菌。

 

(1)生长素、细胞分裂素(2分) 提取这些物质并鉴定其化学成分(2分) (2)①水、碳源、氮源、无机盐(4分。答对1个得1分) ②放掉发酵产生的大量CO2,同时尽量不让氧气进入瓶中(2分) ③C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量(2分) ④比较合适(1分) ⑤酒精更不利于杂菌生长(2分) 【解析】 试题分析:(1)愈伤组织在含植物激素的琼脂块上形成维管束,用葡萄幼芽也可以使愈伤组织形成维管束,可推测葡萄幼苗产生了植物激素(生长素、细胞分裂素),若确定其成分,可直接从葡萄幼苗中提取这些物质并进行鉴定其化学成分。(2)①微生物培养时,营养物质要有碳源、氮源、水和无机盐。②酵母菌的呼吸作用会产生二氧化碳,将瓶盖拧松,可放掉发酵产生的大量CO2,同时尽量不让氧气进入瓶中,③制果酒利用了酵母菌的无氧呼吸,方程式为C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量。④给酵母菌活菌进行计数时,对待测样品要合理稀释。⑤酵母菌无氧呼吸过程产生酒精,不利于杂菌的生长。 考点:本题考查果酒的制备相关知识,意在考查考生识记所列知识点,并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。  
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考点分析:
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果皮色泽是柑橘果实外观的主要性状之一。现有三株柑橘,其果皮颜色分别为:植株1黄色、植株2橙色、植株3红色。为探明柑橘果皮色泽的遗传特点,科研人员利用三株植物进行杂交实验,并对子代果皮颜色进行了调查测定和统计分析,实验结果如下:

实验甲:植株1自交→黄色 实验乙:植株2自交→橙色:黄色=3:1 实验丙:植株1×植株3→红色:橙色:黄色=1:2:1 实验丁:植株2×植株3→红色:橙色:黄色=3:4:1

请分析并回答:

(1)根据实验可以判断出          色是隐性性状。

(2)若柑橘的果皮色泽由一对等位基因控制用A、a表示,若由两对等位基因控制用A、a和B、b表示,以此类推,则植株3的基因型是        ,其自交后代的表现型及其比例为       

(3)植株2的基因型是        ,橙色柑橘还有哪些基因型       

 

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图甲表示草原生态系统的能量流和部分物质流,图乙表示某种群迁入该生态系统一段时间内,种群密度对种群的出生率和死亡率的影响。

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请回答下列问题:

(1)由图甲分析,无机环境中的物质和能量主要是通过            进入生物群落,图中“……→”表示的是            ;物质可以反复利用的原因是生态系统组成成分中的        经过呼吸作用将有机物分解为无机物,无机物可被生物群落重新利用。

(2)由图乙可知,种群密度在        点时,种群数量的增长速率最大;在        点时,表示达到种群的环境容纳量(K值)。

(3)若此草原向森林群落演替,在这一演替过程中,生产者吸收的CO2        (填“大于”“等于”或“小于”)整个生物群落排出的CO2量,生态系统        稳定性逐渐增强。从生态系统结构上分析,增强的原因是                。林业生产上为了使森林保持持续的更新能力,维持稳定的生产,应该采用的科学处理措施是       

 

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细辛是一种适宜在森林下腐质层深厚处生活的植物,滨藜是一种适宜在沙漠环境生活的植物。图1是上述两种植物(用甲、乙表示)单位时间内吸收与释放二氧化碳的量随光照强度变化的曲线,图2表示甲植物叶肉细胞中两种细胞器在图1中四种不同光照强度(0、b1、b2、c)下的生理状态。请据图分析回答:

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(1)甲、乙两种植物分别是                     ;当光照强度为b1时,甲植物叶肉细胞内产生ATP的场所有                                     

(2)图2中细胞器利用CO2的场所是                   ,细胞器利用O2的场所是          状态下影响O2消耗速率的环境因素主要是            状态对应的光照强度依次是               

(3)假如滨藜、细辛两种植物叶绿体中的基粒大小和基粒类囊体层数存在较大差异,从结构与功能相适应的角度分析,含有较大基粒和较多类囊体层数的植物是         

(4)漫射光环境中,光线以较短波长的光占优势。图为叶绿素a和叶绿素b的吸收光谱(暗带部分表示被吸收的光线),则滨藜、细辛两种植物中,叶绿素a与叶绿素b的比值较大的植物是         

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(5)生产实践中经常在大棚中栽培乙植物。若图1表示大棚内乙植物在温度、水分适宜的条件下测得的曲线,则d点之后限制增产的主要外界因素是            

 

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1、图2表示人体部分生理活动调节过程示意图(ABCD表示激素),

请分析回答:

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1)图1中,寒冷环境下激素          (填字母)的分泌量明显增加,作用结果是                  ,同时机体还通过              等变化以减少散热。

2)当人处在高温作业情况下,因失水过多导致                    ,促使下丘脑分泌             增加,减少尿量。此调节过程中当兴奋通过如图2B图中的突触结构时,信号的变化情况是         ,传递方向的特点是             

3)餐后血糖浓度升高时,会使图2A图所示的生理活动         ,图中所示激素的合成到分泌所经过的具膜细胞器有                        。肝细胞膜上胰岛素受体的化学成分是               

 

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B淋巴细胞在免疫系统中会发生两次选择:在骨髓中分化时经历第一次选择,凡是不能识别自身抗原的B淋巴细胞会凋亡,保留下来的B淋巴细胞一般不会对自身抗原产生免疫应答;在外周免疫系统中,B淋巴细胞识别特异性外来抗原后发生第二次选择。凡是能表达高亲和力抗原识别受体的保留下来,其余的几天后死亡。下列有关叙述错误的是(  

A.B淋巴细胞分化前后细胞膜表面的蛋白质成分发生了变化

B.B淋巴细胞经过第二次选择后保留下来的是浆细胞

C.自身组织如果因为某些理化因素导致其抗原性改变,则可能患自身免疫病

D.B淋巴细胞的凋亡是受环境影响由基因控制的编程性死亡

 

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