Question

下表是某研究性学习小组为了认识酶作用的特性，以20%的H₂O₂溶液为反应底物进行的一组实验。该实验结果不支持的实验结论是

步骤	方法	观察结果
1	常温下自然分解	氧气泡少且小
2	常温下加铁离子	氧气泡稍多且小
3	常温下加鲜肝提取液	氧气泡极多且大
4	常温下加入煮沸冷却的鲜肝提取液	氧气泡少且小

A．酶的催化条件具有温和性

B．酶的催化效率具有高效性

C．酶的催化对象具有专一性

D．高温会导致酶的活性丧失

Answer

C

【解析】

试题分析：常温下加鲜肝提取液（H2O2酶），氧气泡极多且大，说明酶的催化条件具有温和性，A项正确；第2和第3步骤对照，说明酶的催化效率具有高效性，B项正确；酶催化的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应，该实验只探究了H2O2酶对H2O2的分解作用，没有设置用H2O2酶对其他底物催化的实验，所以不能得出酶的催化对象具有专一性的结论，C项错误；第3和第4步骤对照，说明高温会导致酶的活性丧失，D项正确。

考点：本题考查比较过氧化氢在不同条件下的分解实验的相关知识，意在考查考生独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。