Question

有4个氨基酸的R基分别为－CH2－SH、－CH2－COOH、－CH2－CH2－OH、－CH2－CO－NH2，当它们缩合后，该四肽分子中氨基、羧基和肽键的数目依次是

A.4、4、4         B.5、5、4       C.2、2、3       D.3、3、3

Answer

C

【解析】

试题分析：有氨基酸4个，R基团中含有氨基1个，羧基1个。肽键数=氨基酸数-肽链数=4-1=3，游离的氨基数=肽链数+R基中含有的氨基数=1+1=2，游离的羧基数=肽链数+R基中含有的羧基数=1+1=2，故C正确。

考点：本题考查蛋白质的结构的相关知识。氨基酸脱水缩合形成蛋白质时，脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数,游离氨基数或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基数或羧基数。